魚刺卡喉怎麼破？這些「土方法」要不得

民間一直流傳著用大口吞飯、喝陳醋、用手指扣喉、用力拍背及使勁咳嗽等土辦法解決魚刺卡喉的問題。但廣東省中醫院耳鼻喉科李凱醫生提醒：上述方法大多不可取，甚至可能會造成更大的危害。

最危險：刺破食管壁扎進胸主動脈

李醫生介紹道：人體的咽、喉部是魚刺的主要藏身之所，一部分魚刺可以通過專業的檢查找到並取出。

圖/視覺中國

但魚刺卡喉後，經過吞咽動作，或通過吞咽饅頭、青菜等物質，可能將魚刺帶入食管。人體食管有三道狹窄處，如果魚刺卡到第一狹窄處，通過專門的檢查可以發現並通過食管鏡或胃鏡取出，但是大口吞飯等做法就很可能把魚刺吞咽到第二狹窄處，也就是食管中貼近胸主動脈的地方。胸主動脈是人體內最靠近心臟、內徑最粗、壓力最大的血管，如若魚刺穿破食管壁扎進胸主動脈，導致胸主動脈破裂，後果不堪設想……

各種「土方法」為何不靠譜？

民間一直流傳著各種去除魚刺的「土方法」，那麼這些方法到底為啥不能用？有哪些潛在危害呢？聽聽李醫生怎麼說：

1

喝醋

魚刺卡喉後拚命喝醋是最常見的錯誤做法，人們通常認為醋是弱酸，可以溶解由鈣構成的魚刺，從而達到軟化魚刺的目的，軟化的魚刺就會從組織上脫落下來。但食用醋的有效成份是醋酸，化學名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為6%左右，含量如此之低，它要軟化魚刺需要漫長的時間和持久的浸泡才行。

此外，醋中所含的醋酸可能灼傷食管粘膜，並能導致魚刺扎傷的部位傷情更重，疼痛加深，對咽喉也會產生不好的影響，甚至會導致急性喉水腫。

2

大口吞飯

不少人總覺得大口吞飯、吃青菜、塞饅頭並一直吞咽，能把魚刺咽下去。確實，有一小部分人在這樣做之後，成團的食物夾帶著魚刺脫離了原來的部位，使得咽喉疼痛的癥狀得到了緩解。但這卻是導致魚刺落入食管，甚至造成重症的主要原因，非常不可取！

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因為魚刺經飯糰、饅頭擠壓時，位置較淺的魚刺被推到了更深處，這樣很可能會加重咽喉黏膜，魚刺經飯糰、饅頭的擠壓，到達食管，經過食管的生理狹窄部位時，刺破食道，導致食道穿孔、氣胸、胸腔和縱膈感染，如刺破胸主動脈，則會引起致命的大出血，後果不堪設想。所以，這種方法存在巨大風險。

3

用手指摳喉

一些人自覺魚刺所在部位不深，嘗試用手指扣喉，達到探查或取出魚刺的目的，或者通過刺激咽後壁引發嘔吐反射以「逼出」魚刺，這種方法對於去除扎入粘膜較淺的魚刺可能有一定幫助，但臨床上更常見的是通過扣喉而導致的黏膜損傷，引起疼痛加重等不良反應。

3

使勁咳嗽或用力拍背

因為魚刺細小，受力面積也就小，咳嗽時的那一丁點兒衝擊氣流，即使內裡深厚的人也是難以將其咳出來的。連咳嗽這樣的強有力的氣流衝擊力都解決不了的問題，用力拍背這種用外力來解決效果更是不敢保證。

醫生支招：魚刺卡喉，怎麼破？

李醫生支招：魚刺卡喉後，正確的方法首先是立即停止進食，盡量減少吞咽動作，同時可嘗試尋找魚刺，若魚刺位置卡得較深或沒有看見魚刺，趕快去醫院尋求耳鼻喉科醫生的幫助。

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1、停止進食：首先，應立即停止進食，包括喝水，放鬆咽喉盡量減少吞咽動作，舒緩情緒。因為情緒緊張，容易造成咽喉部肌肉收縮，異物可能卡得更緊。如果是兒童，應先安慰讓其不要哭鬧，以免將魚刺吸入喉腔或食管。

2、藉助工具：一般而言，魚刺卡喉，最常見的還是在口咽部，包括扁桃體、扁桃體周圍和舌根淺部等比較淺顯的位置。可以在家屬幫助下，或自己對著鏡子，將筷子放在舌部前三分之二處輕輕平壓，借用光亮觀察異物大小、位置。如果發現魚刺不大，扎得位置不深，就可用小鑷子輕輕將其挾出。

3、尋求醫生幫助：如果沒有發現魚刺，可能是魚刺的位置較深，拔出有困難，或者，看到了魚刺，扎的很深，就不要亂拔，避免造成新的創傷。要儘快到就近的醫院，請專業醫生診治，這也是異物刺傷時最恰當的處理方法。

若醫生經過初步檢查未能看到魚刺，根據具體的情況，可能會建議先觀察，也可能會建議完善食管影像學檢查（如食管鋇餐透視或食道CT）來排除魚刺進入食道的可能，如已進入食道，就要通過食道鏡或胃鏡取出了。

如果魚刺卡喉的時間過久，咽喉、食道已經紅腫潰爛，要等先治療消炎消腫後再取出魚刺。

預防魚刺卡喉，這樣做

魚刺卡喉大多數是在吃飯、看電視、聊天等注意力不集中的時候發生的。所以，吃飯時盡量少說話，不分心，吃魚時不要混合其他菜飯一起吃。

文/羊城晚報記者 陳映平 通訊員 宋莉萍

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（責編：陳輝）

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