健康飲食竅門之巧識摻糖蜂蜜！

巧識摻糖蜂蜜>>> 以一滴蜂蜜放於紙上，優質蜂蜜成珠形，不易散開，也不會很快滲入紙裡;

如果不成珠形，容易散開、滲入，說明摻有蔗糖和水。

摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。

摻紅糖的蜂蜜顏色顯深;摻白糖的蜂蜜顏色淺白。