清爽解膩，多吃還減肥

芹菜木耳炒雞蛋的做法

1.

食材備好

2.

芹菜斜刀切成條

3.

胡蘿蔔也切成斜刀片

4.

鍋裡燒適量水，水開後加點鹽

5.

加點油，這樣煮菜更脆更靚

6.

芹菜，蘿蔔放入焯水斷生

7.

木耳也焯水斷生撈出

8.

焯熟的菜過涼瀝水備用

9.

雞蛋裡加點鹽胡椒粉，清水攪勻

10.

熱鍋涼油

11.

油溫5-6分熱倒入蛋液炒至定型

12.

再起鍋倒入少許油放入蔥薑蒜爆香

13.

放入芹菜木耳翻炒均勻

14.

倒入適量鹽調味

15.

放入雞蛋炒勻即可出鍋