烘焙課堂 | 十分鐘早餐做法-法式蒜香麵包片

公開日: 2018-11-27

做了幾個不帶餡的小麵包，老公和孩子都不太愛吃，讓我加點料，那就加點沙拉醬和蒜蓉吧。

法式蒜香麵包片

1. 準備好食材和份量。

2. 小麵包切成1厘米厚的片狀，直接用土司片也可以的。

3. 蒜米去皮切成蒜蓉，蔥花洗凈後切小段。

4. 取一個乾淨的小碗，放入30克法式沙拉醬，蒜蓉和香蔥，加入1克小蘇打混合均勻（加小蘇打可以讓蔥花保持綠色）。

5. 把切好的麵包片放到烤盤裡擺放整齊。

6. 把蒜蓉沙拉醬均勻的抹在麵包片上。

7. 麵包片放入預熱好的烤箱中下層，上下火220度烤5分鐘。

8. 烤好的蒜蓉麵包片取出涼一下就可以吃了。

小竅門：

1.麵包片可以用法棍或者土司片。 2.特別鍾愛黃油又不怕胖的可以用黃油來塗抹麵包片烤。 3.加小蘇打可以讓蔥花保持綠色，介意的可以不加。 4.烤箱的溫度和時間根據常用烤箱靈活調整。

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