讓世界更精彩 溢辰咖啡2019新品發布會

上海溢馨食品有限公司是一家致力於全球快消品銷售的集團化企業,旗下擁有溢辰咖啡ARTSEEN COFFEE咖啡品牌與溢辰GOURMET生鮮電商平台,溢馨主營精品咖啡豆、咖啡櫻桃茶、掛耳咖啡與零食水果生鮮乾貨及禮盒等產品,咖啡師精選全球原產地高品質咖啡豆,嚴苟的生產標準,精湛的技術工藝,打造多種咖啡風味,其中有巴西 喜拉多 波旁、哥斯大黎加 SHB 多塔產區 塔拉珠 AA、衣索比亞 西達摩 、衣索比亞 耶加雪菲 科切爾、印度尼西亞 蘇門答臘 曼特寧 G1TP以及意式拚搭精品咖啡豆等系列。溢馨同時致力讓熱愛生活的年輕白領們能夠喝到高品質咖啡與美食,讓客戶盡享美食悠閑時刻。

近日,溢辰咖啡啟動了「讓世界更精彩」的2019年新品發布會,同時上線溢辰GOURMET咖啡電商平台。溢辰創始人盛立潼先生在發布會上為到場的來賓分享了創業溢辰咖啡的心得,以及創業咖啡領域一些有趣的經歷以及市場前景,在會上向來賓展望了2019新一年溢辰咖啡的版圖路徑。

溢辰咖啡創始人盛立潼先生說:自己在工作與生活中特別熱愛咖啡,是咖啡的忠粉。工作閑瑕經常會看關於咖啡的書籍,就著手準備做市場調研,意識到自己也能把對於咖啡的熱愛變成一份事業。於是一個人背包去了雲南普洱實地考察,並且接連不斷的飛去全世界各地原產地莊園學習並深入了解咖啡豆的具體情況。溢辰在僅僅是一個idea的時候便獲得一筆百萬投資。在物色聯合創始人的時期,更幸運地邀請到一些來自咖啡領域、娛樂領域的創業家相繼加入溢辰咖啡中來。經過幾個月緊張的產品測研期,溢辰咖啡悄然於今年11月出現在了大眾的視線裡,相比瑞幸咖啡與連咖啡的高調,溢辰咖啡更渴望隱去所有的虛擬光環,回歸到精品咖啡的本質,讓熱愛咖啡的人士喝到高品質的咖啡,享受更美妙的時刻。

溢辰通過新媒體社交電商,逐漸在社交群爆紅並走進了大眾的生活,很多白領追問有沒有開咖啡興趣班,盛先生打趣著向來賓分享道,這一段時期,溢辰將通過打通咖啡上下遊供應鏈,為B端咖啡館提供高品質咖啡豆,為C端社群用戶提供高品質的咖啡豆、精品咖啡器具以及咖啡周邊衍生品,還為B/C端用戶提供場景預訂服務,同時開展專業咖啡師培訓、以及向社群用戶提供精品咖啡興趣班服務。目前溢辰咖啡在供應商合作夥伴領域跨界合作了很多品牌,有包括瘦子西在內的眾多咖啡館、偷時咖啡APP、上海美童網、美童親子、萌媽愛拚社群電商、多雅生活網、CY巧克力、皇家君道戶外團建機構和專註於社交大數據行銷服務的萌邦行銷、琉聖納米科技以及橡樹公益平台等,溢辰在未來也將積極與有關社會保障部門提供免費咖啡培訓服務。目前更加重要的是咖啡產業鏈帶給大眾的福利,讓咖啡不只是成為小資群體的主打,也是中國每家每戶追求健康生活的必備產品。

2018年風口由線上轉向線下來,一時間大家都對咖啡起了濃厚的興趣。可口可樂CEOJames Quincey這樣解釋:咖啡是世界上增長最快的飲料類別之一,同時咖啡行業也擁有不同類別的業務,比如自動販售、咖啡店、即食、咖啡豆和膠囊等。在這樣的背景下,2018年對於溢辰咖啡而言是一個極其特殊的一年,在互聯網商業模式層出不窮的時代,無論是B端還是C端都是咖啡公司不斷尋求改進的切入口,溢辰公司也在跨界探索追尋突破的埠,做好當下事,以期在2019年獲得更多機會。

2018年8月初,星巴克和阿里巴巴開展線上合作,隨即勢頭正猛的瑞辛咖啡隨即也宣布和騰訊線上合作,可口可樂又從Costa母公司手中全資收購了Costa,太平洋咖啡也提出了茶飲文化的轉型服務等等,根據這些最新消息可以預見咖啡行業是一個巨大的挑戰,與此同時這對於咖啡行業來說也是一個突破口和難得的機遇。

盛立潼先生在咖啡行業始終專註於尋求突破,正如馬雲所說,當我們發現當下的一個機會時,它可能早已經不是機會了,如果我們發現一個未來幾年後的機會,那它真的可能就是好機會。正如當下國內咖啡行情而言,這正是一個巨頭挺進的的好時機,溢辰咖啡也在尋求更好的突破與發展。

根據最新的咖啡市場行情的數據顯示,咖啡的市場行情前景不容小覷。

根據前瞻產業研究院發布的《2018-2023年中國咖啡廳行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示:

當前咖啡市場仍然處於起步階段。結合近年來國內咖啡館市場的閉店潮來看,相對眾多的咖啡競爭者,整個市場對咖啡需求的成長並沒有預想的那麼快。另一方面,咖啡的價格普遍較高,這其實阻止了它成為全民飲品,甚至對比計程車和外賣來說,咖啡或許並非剛需。

因此,對於咖啡這一品類來說,由品質支撐起來的品牌才是競爭的核心壁壘,規模和資本只是重要的因素。在咖啡存量市場上,咖啡用戶有一定的品牌忠誠度,因此通過口感、服務打造精品成為頭號問題。

要做「高性價比」的咖啡,不僅僅是需要強大的供應鏈和資金,但歸根結底重要的是,如果是真正要站穩品牌的地位,還需品質的沉澱和時間的積累。

溢辰咖啡創始人盛立潼簡單介紹了溢辰咖啡的行銷模式,目前溢辰咖啡的電商平台已發布上線,一切也已準備就緒,溢辰的主營方向涉及烘焙咖啡豆,還開設了咖啡培訓學院,旨在為中小店家還有大眾提供一套完美咖啡培訓體驗課程等一系列讓大眾耳目一新的產品。

溢辰咖啡創始人寄語,希望能夠把高品質的咖啡帶給大家。品味咖啡就像品味生活,酸甜苦澀才是生活和工作的最佳寫照,好咖啡最後反饋給消費者的是無限的甘甜與回味,生活亦如是。其實,人和咖啡的關係也正在變得越來越有趣,咖啡也正在循序漸進的融入到大眾的日常生活之中。

現場圖

在溢辰咖啡新品發布會進行到最後的時刻創始人盛立潼向來賓分享溢辰咖啡2019年及未來長期的規劃藍圖,溢辰咖啡不僅要助力中國咖啡市場持續拓展,未來也會考慮接軌國際,讓外國人的餐廳和會議室等等不僅僅有星巴克,也要有中國的咖啡,這才溢辰咖啡符合當初創業咖啡的初衷和願景。在即將到來的2019年,溢辰咖啡將陸續推出公司自主研發的產品和服務,基於目前的咖啡果皮茶,掛耳咖啡,咖啡豆以及系列咖啡機,今年合作的CY巧克力和美童網以及多雅文化集團,未來不排除和更多領域公司合作,基於認同雙方價值觀理念的合作才能在商業的路線上走得愈髮長久,才能最終實現彼此合作共贏。2019年對於咖啡創業者與行業來說註定不平凡,隨著咖啡文化的普及和消費的不斷更新,創業者要不斷追求高端定位和平民消費,逐漸滿足大眾消費更新需求。

隨著新零售,大數據,AI的到來,未來互聯網時代無疑會讓創業者處於水深火熱之中,所以只有創業者不斷地自我警醒自發改進,尋求思想的轉變,格局的擴大,技術的改進,產品的創新,走在時代的前端,溢辰咖啡才能在未來的商業趨勢中持續存活。