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健身效果差,這些營養素你補到位了嗎?

不可否認,一部分人的健身效果差,恢復慢,跟飲食息息相關。在注重碳水、脂類、蛋白這些具有熱量營養的攝取之外,你還需要特別加強一下微量營養素的攝取,在膳食中,適量增加含營養素豐富的食物。

營養素1:維他命A

維他命A對於視力和免疫力都相當重要。我們的身體在消化含有「類蘿蔔素」的食物後,就能得到這樣營養。而其中,?-胡蘿蔔素尤其能被身體有效率的運用(同時它也是種抗氧化劑)。

▲推薦食物:肝臟、地瓜、菠菜

營養素2:鐵質

鐵是血紅素的一部分,而血紅素則是能量的來源,負責運送氧氣至身體各部分。缺鐵不但會容易累,還會有注意力難以集中的情形。

▲推薦食物:早餐谷片、牛肉(瘦肉)

營養素3:維他命E

維他命E是最主要的抗氧化劑之一,能幫助細胞抵抗自由基,後者是一種每天因為新陳代謝、空氣汙染、或運動而製造出的不穩定氧化物。

▲推薦食物:杏仁、葵花籽

營養素4:維他命C

大部分的人都知道維他命C食物可以增強免疫力,不過較少人知道,它也是「膠原蛋白」的關鍵。膠原蛋白可以保持皮膚和肌肉的彈性、以及保護骨頭強壯。除此之外,它也能幫助人體從蔬菜中攝取鐵質。

▲推薦食物:花椰菜、草莓、甜椒

營養素5:鉀

鉀能提升肌肉及神經細胞的運作,並幫助調節水準衡、抑製水腫。此外,肌肉也需要鉀來儲存鍛鏈所需的能量。不過如果想要達到專家建議獲取的量,就得攝取相當多含鉀的食物才行。

▲ 推薦食物:香蕉、豆類、優酪乳、馬鈴薯

營養素6:鈣

鈣質能強健骨骼,除此之外,它其實也能幫助心跳規律、以及肌肉正常收縮。因此是力量訓練的人,必須攝取的營養之一!

▲推薦食物:豆腐、牛奶、優酪乳、豆漿

營養素7:鎂

鎂對於能量代謝、還有製造蛋白質、調節肌肉和神經的活動都非常重要,也能讓心跳、血壓保持正常。完全就是有益健身的食物!

▲推薦食物:大豆、菠菜、糙米

營養素8:維他命D

維他命D能改善身體從食物和補給品中對鈣的攝取,並幫助運送骨頭中的鈣質、以維持血液中的礦物質濃度,如此一來,就能幫助調節心跳、以及肌肉運作。

▲推薦食物:鮪魚、牛奶、豆漿、鮭魚

營養素9:維他命K

如果人體沒有維他命K,就會無法正常的凝結血液。除此之外,維他命K也能製造讓骨骼更強健的蛋白質,因此想要長點肌肉的人,可千萬別忽略。

▲推薦食物:青椒、花椰菜、菠菜

營養素10:膽礆

膽礆是種很重要的營養素,能讓細胞正常運作,尤其是大腦和肝臟的細胞。此外,肝臟還能幫身體解毒。型男們可以多吃富含蛋白質的食物,這些食物裡也會含有許多膽礆,因此能幫忙加速生成肌肉。

▲ 推薦食物:肝臟、蛋黃、牛肉(瘦肉)、禽類、海鮮

注重食物搭配

讓營養更均衡

讓健身效果更明顯

做一個聰明的健身者

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