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為什麼美國老太能吃冰,中國老太卻不能?

曾經,中美老太最熱門的PK賽在買房觀念上:到底是貸款買房好,還是攢錢買房好?還沒等分出個輸贏,這會兒,因為一則「90歲美國老太太環遊世界,大口吃肉,大口喝冰酒」的新聞,中美老太在「吃冰與養生」之間的PK又悄然開始了。先來看美國老太的「吃冰體驗」:這位叫做Mary的美國老太,在「宅男」老伴去世後,毅然踏上了環遊世界的旅途。

曾經,中美老太最熱門的PK賽在買房觀念上:到底是貸款買房好,還是攢錢買房好?

還沒等分出個輸贏,這會兒,因為一則「90歲美國老太太環遊世界,大口吃肉,大口喝冰酒」的新聞,中美老太在「吃冰與養生」之間的PK又悄然開始了。

先來看美國老太的「吃冰體驗」:這位叫做Mary的美國老太,在「宅男」老伴去世後,毅然踏上了環遊世界的旅途。從72歲到90歲,她不僅完成了和獅子合影、去阿根廷烏斯環亞看冰山,還像活力十足的年輕人一般,大口喝酒、大口吃肉,享受著冰塊與威士忌碰撞的味蕾樂趣。

但輪到中國老太上場,卻似乎看起來不那麼樂觀。中國幾千年的飲食文化造就了「陽氣為萬物之本,溫陽以長壽」的溫熱飲食習慣,無論是日常飲茶品茗、煲湯都講究「趁熱下肚」,煎煮中藥更一概是開水沖服。想要一個花甲年紀的中國老人擁有和美國老人一樣的強健體魄很容易,但想要跟他們擁有一樣的「無懼冰水之胃」,就顯得困難的多。

那為什麼美國老太可以在90歲之際仍舊可以大口吃肉,大口吃冰呢?

這要從歐美人的飲食習慣說起。

在美國,老年人的飲食都相對簡單,除了購買超市的熟肉和蔬菜沙拉之外,日常的飲品通常是牛奶、咖啡和冰水。即便是冬天,在麥當勞或者餐廳就餐時喝一大杯裝滿冰塊的冰水也仍舊是美國男女老少就餐儀式感的重要一部分。

反而,被中國人民視為飲食首選的「熱水」的存在價值就不那麼高。如果你想在臨時下榻的美國飯店用他們的杯子沖杯熱茶,手中的杯子可能還會因為承受不了這樣的「高溫」而瞬間炸裂。

這兩種截然不同的飲食方式,要分出伯仲並不容易。但不得不承認,在某種程度上,恰恰是這樣喜好冰水和冷飲的習慣,讓西方人有效降低了罹患胃癌的機率,並在日常充滿儀式感的「冰飲生活」中保持了更為旺盛的精力。

不信,我們先來看幾個數據:

1、根據美國人口調查局發布的2017年報告顯示,世界上現有百歲老人50萬,其中近10萬人生活在美國,佔全球長壽老人總量的20%。更有機構預測,到2050年,單是美國就會有110萬名百歲老人。

2、根據相關資料顯示,全球每年新發胃癌93.4萬例。其中,我國每年新發胃癌患者40萬人,胃癌患病率和病死率均超過世界平均水準的2倍。平均每3分鐘就有1名中國人死於胃癌。

有人推測,中國人罹患胃癌的機率上升,與中國人喜熱食、熱湯有著密不可分的關係。而這樣的結論,在國外最新發布的醫學研究結果中也得到了印證。

這項研究顯示,「燙茶」是造成胃部及食道患病的元兇。文中指出,經常飲溫度超過62℃以上茶水者,不僅會對人的咽喉、食道和胃刺激較強,還容易影響進食者的味覺神經,嚴重者還會損傷或燙傷食道黏膜上皮,使之發生破損、潰爛、出血等問題,長期受損就容易發生癌變。

相比之下,歐美人相對簡單的飲食習慣就安全的多,甚至還因為經常進食低溫或常溫食物,規避了因為過燙而罹患胃癌、食道癌的風險。

更為重要的是,因為美國社會對於老年人價值的極大尊重,到目前為止仍然有超過有11.5萬名55歲以上老人同時做三份工作。「病痛」與「年齡」,這兩個被全世界老年人「談虎色變」的詞語,在美國老年人的演繹下早就失去了它的威力,並日漸釋放出奪目的生命光彩。

中美老太的養生PK進行到這裡,你真的以為中國老太輸了嗎?並沒有。

事實上,美國人雖然有喜喝冰飲,熱衷低溫飲食的習慣,但其獲取途徑卻通常是街邊的酒吧或者便利店,家庭製冰機也往往難以獲得想要的冰涼口感。

這時,如果中國老太家裡恰好有一台可以隨時獲取碎冰/冰水/冰塊的帶有自動製冰機的冰箱,還有超大容量存放養生食譜裡的蔬菜生鮮,方寸之間就能享受到健康冰飲的樂趣,你覺得誰會更勝一籌呢?

恰好,三星洞察到了這樣的需求,並將這樣的健康生活理念藏在了三星美式致酷冰箱裡。

無外接水管的自動製冰設計,精湛的曜目金外觀,碎冰+冰塊+冰水的三重冰飲體驗,每一重設計,都將「美式健康生活」的小心機藏匿其中,冰與水搖曳生姿的精彩生活其實才剛剛開始……


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