兩年內開至40家店 山姆會員店加速全渠道擴張

北京商報訊（記者王曉然 徐天悅）4月23日，北京商報記者獲悉，山姆會員商店北京順義店將於4月25日開業。這是山姆在國內開出的第24家門市，也是繼石景山、亦莊店之後，在北京開設的第3家門市。山姆正全渠道加速布局中國市場，背後是基於對會員製模式在華發展趨向成熟的判斷，當然也是在面對另一會員製零售“勁敵”Costco即將入華時所做的防守戰略。

據北京商報記者了解，與其他門市不同的是，山姆順義店的動線設計更清晰、標準化，商品和服務也有所拓展。北京商報記者在山姆順義店內看到，這家門市裡新增了“山姆廚房”、“山姆餐吧”等模塊。其中，山姆廚房聘請了專業廚師會定期向會員傳授烹飪知識，山姆餐吧則開辟出專門區域為消費者提供現場製售的飲品和簡餐服務，並設置桌椅休息區共消費者使用。

伴隨北京第三家店的開出，山姆會員商店在中國的發展也按下快進鍵。據山姆會員商店首席營運官文宇斌透露，目前山姆會員商店在中國已進入快速發展階段，“我們覺得商品和服務的差異化已經做到位了，現在美中不足的是門市數量還不夠多。”目前山姆在全國只有24家，在2020年底前，山姆將有40家開業或在建門市。

“我剛到國內市場的時候，零售商只要把門市租好，貨架擺好，把商品放上貨架，就可以賺錢了。隨著市場的變化，現在商品和服務的差異化已經越來越重要。”文宇斌表示，儘管現在各種新零售概念很火，但是山姆會員店在中國23年的時間也已經摸索出了自己的打法。比如面對會員的即時消費和便利化需求，山姆也突破傳統零售的邊界，嘗試以前置倉的模式覆蓋到更多傳統門市過去難以觸達的區域，在深圳、北京、上海、廣州等城市的核心會員區域開通了“一小時送達”，提供生鮮、母嬰等日常高頻使用商品的即時配送服務。

據悉，目前，山姆在北京已經建有9個前置倉，“一小時送達”服務覆蓋順義、門頭溝、四季青、國貿、亦莊、小屯等區域，未來有望覆蓋五環內會員核心居住區。沃爾瑪中國電子商務及市場部高級副總裁陳志宇告訴北京商報記者，前置倉的選址主要會結合山姆自身的數據、合作方訂單密度以及會員數據等進行分析，第一批前置倉選址一般都位於會員密度較大的區域，以後也會逐漸拓展到會員相對較少的區域。

至於前置倉的銷售額如何則並不是山姆的首要考慮因素，陳志宇表示，山姆主要考量的是有了前置倉等多元服務之後，會員的購買頻次和金額會不會提高，以及會員的續費率能否增長。“山姆實體店的經營成本主要包括管理團隊、租金、水電費等，前置倉的成本則主要是租金、人工以及配送費等，目前山姆在中國無論是實體店還是電商業務都是盈利的，因此才有信心可以大量開店。”陳志宇稱。

值得注意的是，伴隨山姆會員店提速擴張，其在美國的勁敵，會員製倉儲超市Costco也在“快馬加鞭”進入中國市場。與此同時，盒馬鮮生、每日優鮮等新零售平台也都不約而同的推出了付費會員製。針對不斷升級的細分需求，山姆會員商店需要在商品和服務上不斷構建差異化能力，才能更好抵禦層出不窮的進攻。零售業專家胡春才表示，山姆主打的中高端商品，現在很多零售商也可以做到，這使得山姆的優勢被稀釋。尤其是高頻的生鮮商品，消費者在其他平台的購買如果形成習慣，對山姆來說也會造成一定的會員流失。作為會員製業態，山姆並不靠商品盈利，利潤來源主要是會員費，如果會員續費率降低的話對企業來說將是很大的打擊。因此山姆只有不斷優化商品和服務，在為原有會員提供更好服務的同時，觸達更多潛在目標客群。