「我要減肥!今天開始不吃飯了」,一說起減肥大家就會想到節食。甚至有的人覺得長期節食就能把胃都縮小,節食真的能減肥嗎?廣州中醫藥大學金沙洲醫院減重及糖尿病外科主任戴曉江稱,答案是肯定的。但是不正確的節食往往會越減越肥,出現「溜溜球效應」。而且長期節食除了容易反彈外,也會給身體帶來以下傷害:
①導致粘膜腺體萎縮
②引發膽結石
③導致骨質疏鬆
④記憶衰退
⑤營養不良,導致基礎代謝下降
如果反覆的節食減肥,最終造成新陳代謝低下,形成易胖體質,反彈越來越快,最後導致越節食越胖!
而大量的跟蹤隨訪研究表明,對於重度肥胖的患者無論是低熱卡飲食還是飲食控制加運動都會減少體重,但是到5年以後幾乎都會復胖,而且只要自己減肥一次,反彈就會發生,導致越減越肥。
因此節食減肥對於重度肥胖患者減重效果肥胖小,對於BMI(體重指數)超過32的人群來說,減重手術才是唯一長期有效的減肥方法。戴曉江介紹,減重手術能從根本上解決食物攝入和營養吸收問題,會降低患者的熱量的調定點,使得飲食控制更加容易,不僅能減重,同時可治療肥胖先關的多種代謝性疾病。平均一年可以減掉身體60%-80%的過多體重。並通過改變胃腸道結構,從根源上杜絕肥胖,遠期復胖率僅5%-10%,從而達到控制體重的長期效果。
因此對於重度肥胖患者來說,傳統的節食減肥與減重手術相對比,選擇減重手術更為科學安全。