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中醫與中秋節,品傳統文化

但願人長久 天涯共明月

中秋節,又稱月夕、玩月節、拜月節、團圓節等等,是中華民族的傳統文化節日。我國先秦的古代帝王有「春天祭日,秋天祭月」的禮製,「中秋」一詞可見於《周禮》《禮記·祭法》中有「夜明,祭月也」的記載。

中秋節正式成為重要的、固定的民俗節日始於唐朝。唐代詩人歐陽詹在《玩月》詩序中雲:

「月可玩。玩月,古也……月之為玩,冬則繁霜大寒,夏則蒸雲大熱,雲蔽月,霜侵人,蔽與侵。俱害乎玩。秋之於時,後夏先冬八月於秋,季始孟終十五於夜,又月之中。稽於天道,則寒暑均,取於月數……肌骨與之疏涼,神氣與之清冷。」

可見唐代有「玩月」的習俗,但是冬之寒與夏之暑均不適合進行「玩月」,唯有八月十五,也就是中秋時節,寒暑不偏且氣候爽宜,最適合賞月、玩月。而到了這一天,似乎詩人們的靈感總是「才如泉湧」,他們留下了大量思鄉、思親及渴望團圓的佳作。

杜甫《月夜憶舍弟》雲:「戍鼓斷人行,秋邊一雁聲。露從今夜白,月是故鄉明。」張九齡《望月懷遠》雲:「海上生明月,天涯共此時。」而唐詩中有關嫦娥奔月、玉兔搗葯、吳剛伐桂、唐明皇遊月宮等的神話詩文則更是妙趣橫生、耐人尋味

嫦娥奔月

李商隱《嫦娥》雲:「嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。」嫦娥奔月的故事在西漢的《淮南子》中有詳細的記載,《淮南子·覽冥訓》:「羿請不死之葯於西王母,姮娥竊以奔月,悵然有喪,無以續之。何則?不知不死之葯所由生也。」羿向西王母求來了不死之葯,妻子嫦娥偷吃了因此飛升天界,在月宮變成了一隻蟾蜍過著清苦孤寂的日子,所以月宮又叫「蟾宮」。

而蟾蜍也是一種名貴的中藥材,《本草綱目》載:「蟾蜍入陽明經,退虛熱,行濕氣,殺蟲匿,而為疳病、癰疽、諸瘡要葯也。」

蟾酥丸在兩本書中有提到:分別是《小兒痘疹方論》蟾蜍丸,功能主治:一服虛熱退,二服煩渴止,三服瀉痢愈。主小兒無辜疳症。《普濟方》卷三八○引《傅氏活嬰方》:蟾蜍丸,功能主治:小兒諸疳。可見古代蟾蜍丸主要用於治療小兒疳證,現在也有復方蟾蜍丸,主要用來消瘡解毒。

玉兔搗葯

李白的《把酒問月》雲:「白兔搗葯秋復春,嫦娥孤棲與誰鄰?」這首詩則講了「玉兔搗葯」的傳說,「玉兔搗葯」的故事見於漢樂府《董逃行》。相傳月亮之中有一隻兔子,渾身潔白如玉,所以被稱作「玉兔」。這白兔拿著玉杵,跪地搗葯,成蛤蟆丸,服用此等藥丸可以長生成仙。久而久之,玉兔便成為月亮的代名詞。

吳剛伐桂

唐代《酉陽雜俎·天咫》雲:「舊言月中有桂,有蟾蜍,故異書言,月桂高五百丈,下有一人常斫之,樹創隨合。人姓吳名剛,西河人,學仙有過,謫令伐樹。」

此外,唐代還有月中的仙人吳剛釀造桂花酒的故事。桂花的寓意是清香、高潔、崇高、美好。古人將考中狀元、進士稱為「蟾宮拆桂」。至今,在民間有中秋品桂花酒的習俗。《本草匯言》載:「桂花,散冷氣,消瘀血,止腸風血痢。凡患陰寒冷氣,瘕疝奔豚,腹內一切冷病,蒸熱布裹熨之。」

桂花酒是我國傳統的具有民族特色的中國酒。農曆八月,又稱桂月,是賞桂的最佳時節,中秋賞月品桂花酒既是應時養生,又充滿了詩情畫意。桂花酒祛除胃寒效果更佳,因為酒具有增加藥效的作用。其溫而不燥,溫潤脾胃,對於解除秋燥季節的燥氣用一定的作用。

中秋月餅

近代史學家施景琛著有《中秋詞》雲:「餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。」月餅象徵團圓,是中秋佳節的必備食品,古時吃月餅的風俗以明清尤盛。

清代袁枚《隨園食單》介紹:「酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而松香柔膩,迥異尋常。」月餅餡料中的豆沙、芝麻、棗泥、核桃、花生、杏仁等,大多都是葯食兩用之品,不僅甘美可口,而且營養豐富。

中秋石榴

蘇軾《賀新郎·夏景》雲:「石榴半吐紅巾蹙。待浮花、浪蕊都盡,伴君幽獨。」兩者寫的都是夏季石榴花開的美妙情景,那麼吃石榴則要等到秋天了,同時,吃石榴也是中秋節很流行的一項風俗。

西漢時期,張騫出使西域,從中亞諸國帶回了當地的植物,這些植物中許多可入葯,例如:葡萄、紅藍花、胡桃、胡荽、安石榴等。晉代張華《博物志》記載:「漢張騫出使西域時,得安國石榴種以歸,故名安石榴。」

石榴入葯最早記載於南北朝梁·陶弘景的《名醫別錄》中雲:「葯家用酸者」「入葯惟根、殼而已」「子為服食者所忌」。石榴入葯的部分是的乾燥果皮。秋季果實成熟後收集,曬乾。其主要功效為澀腸止瀉,收斂止血,澀精止帶,用於久瀉、久利、帶下等證。

中秋養生

中秋是濕與燥轉化的時期,正如《柳選四家醫案》中所說:「初秋之濕,本從夏令而來,原為正氣。若論其燥,則在中秋以後,其氣亦為正令。」所以秋燥,是中秋之後的氣。所以中秋之時,處於濕與燥交替轉化之時,人體即易受濕邪,又易受燥邪。而燥易傷肺,濕傷脾胃,所以此時,人們患病多為肺燥胃濕。用藥也應該潤燥相結合,對於此證仲景早已立方,那就是麥門冬湯,既用麥冬潤肺燥,又用半夏燥胃濕。此為燥濕互用之法。

中醫古籍上記載,中秋之時也是我們養生的一個重要時期。《類修要訣》就有歌訣記載「不得中秋真種子,去年徒費萬年心。得之守之宜秘隱,不秘不隱遭天嗔。」還有一首《無心得大還》歌訣也記載:「有作有為雲至要,無聲無臭語方奇。中秋午夜通消息,明月當空造化基。」所以,在中秋這個時候,我們應該拋開俗事,調整呼吸,使心清靜。

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