花生的5種食療價值！

花生作為堅果類食物，物美價廉，烹飪方法多種多樣，如果吃的恰當，還有一定食療價值。

1、減少結腸癌風險

花生老少皆宜，不分男女，花生中含有葉酸與其他抗癌成分，可以降低人體患結腸癌風險。

2、保護心髒

每日適量增加花生攝入，能夠降低患冠心病風險。因為花生中的脂肪酸，能夠降低三高中的低密度脂蛋白，也是我們所知道壞的膽固醇含量，從而達到保護心髒的作用。

3、穩定血糖

花生有助於減緩碳水化合物吸收，早餐吃點花生，可以穩定血糖對糖尿病患者有好處。生活中，如果將花生代替肉類，也可以降低患糖尿病風險。

4、減少攝入鹽

我們獲取鹽分，還可以通過鹹味花生。因為鹹味花生所含鹽分相對同類的麵包、餅乾等更少，又可以滿足口感，也不會攝入過量的鹽分。

5、調節食欲

吃花生比較經飽，因為花生不但含有脂肪，還富含蛋白質和膳食纖維。早餐吃點花生，也有助於減少一天食物攝入量，起到調節食欲，控制食量的目的。日常生活中，將花生當成零食，也可以減少三餐攝入。

番茄醫生提醒，花生雖好也不宜生吃。過量生吃可能引起消化不良，反而影響腸道對營養的吸收利用。所以，花生最好是煮熟以後再食用。返回搜狐，查看更多

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