簡單省事的素食小火鍋，熱乎又鮮美！

食材

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粉絲、百葉、金針菇、油豆泡、口蘑、芹菜、胡蘿卜

[ 做法 ]

- STEP 1 -

粉絲提前泡發剪段，胡蘿卜、口蘑去蒂切片，芹菜、百葉切小段，金針菇切去根部

- STEP 2 -

熱鍋起油，舀入腰果醬炒香，滴入適量生抽

- STEP 3 -

下入口蘑、芹菜段、胡蘿卜、百葉、油豆泡、金針菇

- STEP 4 -

翻勻，倒入適量水

- STEP 5 -

大火煮開轉小火煮一會兒，下入粉絲

- STEP 6 -

煮熟，出鍋～

粉絲爽滑，菌菇鮮美，湯汁鮮香，家裡有什麽食材也可以放進去一起煮，愛吃什麽就放什麽。

不需要廚藝，不需要花費很多時間，特別簡單，十來分鐘就可以搞定！

愛吃辣的朋友可以淋上油辣子，特別香～

稍微花點時間，就可以吃到這熱騰騰的一碗，所以還是別叫外賣了，自己做好吃又健康。