五顏六色體型圓潤，味道各異口感綿密，營養豐富低卡路裡，大家猜猜這究竟是什麼好吃的？
很多人抱怨減肥期間飲食過於單一，今天就給大家介紹一種神奇的減肥食物，一周不重樣每天都可以吃哦！它就是豆 類 食 物。
一，豆類食物的神奇功效
1，低脂肪，低熱量
豆類作為低脂肪食物，幾乎不含膽固醇。豆類富含豐富膳食纖維、高質量植物性蛋白，食用後易產生飽腹感；而且豆類食品中的異黃酮、大豆皂苷等成分更有助於降低人體內的脂肪和膽固醇含量，所以豆類也被稱為「植物肉」。
2，抑製脂肪積聚，減少熱量吸收
豆類纖維含量十分豐富。纖維是不能被人體吸收的，但是對腸道卻有非常好的作用。它能吸收體內水分，與體內廢物一起變成糞便排出，還能分解脂肪並抑製脂肪積聚。而腸胃暢通可令食物在腸道停留時間縮短，減少熱量的吸收。
3，促進新陳代謝，水腫型肥胖的救星
水腫型肥胖的人往往是因為體內聚集的水分過多，這會影響身體的新陳代謝。而豆類能有效促進體內新陳代謝、幫助身體蒸發多餘的熱量，從而增強身體的免疫力。並且豆類的攝入還有助於消耗部分脂肪。
4，利於健康，美容養顏
豆類中的脂肪以易於被消化吸收的不飽和脂肪酸為主，因此可以作為預防冠心病、高血壓及動脈硬化等疾病的健康食品，還可以作為減肥美容的備選食材。此外豆類中的礦物元素及維生素的含量也比較豐富。
哇，沒想到一顆顆小小的豆子竟然這麼神奇，看來以後要多吃豆子啦~但是話說回來，豆子種類那麼多，到底應該吃哪種豆子才好呢？別著急，給大家細心搜羅了6類豆子，讓你們越吃越瘦，越吃越美~
1，減肥豆-黃豆
黃豆是人們日常生活中接觸最多、營養價值最為豐富的豆類食材，素有「豆中之王」的美稱。黃豆的優質蛋白質不輸肉類，可以作為素食者、減肥者理想的蛋白質來源。此外，由於黃豆中不含膽固醇，而其富含的大豆皂苷則能降低人體膽固醇和中性脂肪，膳食纖維也能有效增加飽腹感，促進新陳代謝。
2，降脂豆-菜豆
菜豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。從營養成分看，蛋白質含量高於肌肉。菜豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉的食品，這個特點在營養治療上大有用武之地。菜豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。
3，消腫豆-紅豆
紅豆富含豐富營養素，包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。紅豆性平，有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。炎熱的夏季，人體極易出現水腫，此時喝上一碗冰鎮紅豆湯既清爽還能祛除水腫。
4，清熱豆-綠豆
綠豆所含有的蛋白質、磷脂、維生素等成分可有效補充新陳代謝中消耗的營養，並為人體補充水分和無機鹽。此外，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內膽固醇的分解，加速膽汁中膽鹽分泌、降低小腸對膽固醇的吸收，因此可以有效降低血脂和膽固醇；其健胃利尿的功效也能促進新陳代謝，進而實現良好的減肥效果。
5，美容豆-黑豆
中醫認為，食物的顏色可對應歸屬於人體的五臟，黑豆皮入腎、青豆仁入肝，所以青仁黑豆是肝腎雙補的上選。黑豆裡所含的豐富天然抗氧化劑——花青素，可以中和自由基、減少皮膚傷害，並促進膠原蛋白的生成，因此能夠幫助腰腹肌膚強化緊緻。
6，潤腸豆-荷蘭豆
荷蘭豆的豆莢含有豐富的B族維生素和維生素C，有祛火補水、美容亮膚的功效。除了富含維生素外，荷蘭豆中還含有豐富的膳食纖維，能有效降低膽固醇，促進大腸蠕動，從而促進腸胃蠕動、清腸通便。
這些圓潤可愛、色彩斑斕的豆豆，是不是已經俘獲了你的味蕾，讓你迫不及待、躍躍欲試呢？那就趕快行動起來吧！這個夏天讓我們豆子吃起來！身材秀起來！
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