每天吃點蓮子對身體有什麼好處？蓮子去芯好還是不去芯好？

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蓮子是蓮花的果子。其味苦、寒，歸心、腎經，具有清心安神、交通心腎、澀精止血的功能，古代主要用於熱入心包、神昏譫語、心腎不交，失眠遺精，血熱吐血。

「袖口香寒心比秋蓮苦」，一味中藥解情仇！念一聲「蓮子」，便有芙蕖綠水、菡萏清波的意象，自有一種清苦淡遠的滋味，惹人憐愛。

新鮮的蓮子味道清香脆甜。生吃不僅美味爽口，而且營養價值很豐富。含有多種維生素和微量元素。

在炎熱的夏季，驕陽似火烤得我們頭暈目眩，心情煩躁。這時如果能有幾粒剝開的新鮮蓮子，送入口中在唇齒間細細品味，那甘甜的滋味，彷彿是一股清泉。瞬間令我們神清氣爽，心曠神怡。

蓮子是葯食同源，性平、味甘、入心、脾、腎經、能補脾止瀉、清熱降火、對於心火旺盛，口舌生瘡者有很好的調理作用。

現代研究表明，蓮子心的主要成分為蓮心鹼、異蓮心鹼、甲基蓮心鹼等生物鹼及木犀黃酮苷、金絲桃苷、芸香苷等黃酮類。具有降血壓、抗心律失常、抑製血小板聚集、抗氧化及清除活性自由基、抗心肌缺血、鬆弛平滑肌、強心、抗癌、對腦缺血損傷的保護、改善急性肺損傷及肺纖維化、中樞抑製、降血糖等藥理作用。臨床可用於內、婦、兒等各科疾病。

1.降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。

2.滋養補虛、止遺澀精

對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

3.強心安神

蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益葯，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

4.防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

蓮子去芯好還是不去芯好？

從醫學角度出發，帶蓮心的蓮子比空心會多出一個功效，那就是蓮心的功效是清心安神，去心火。但是，蓮心口感偏苦。所以，從口感的角度出發，有苦味，這並非多數人能接受的，因而去芯比不去芯要好吃。中老年人買，多重葯感，多選擇不去芯，但中青年人買，多重口感，大多會去芯。心火盛者宜選擇帶蓮子心的蓮子，而脾胃虛寒者，盡量選擇去掉蓮子心的蓮肉。

蓮子適合哪些人吃，不適宜哪些人吃？

蓮子可單用，如要增強安神功效，也常與酸棗仁、茯神、合歡皮、遠志、大棗、龍眼肉等藥材同用。

適宜人群：心腎不交所致虛煩、心悸、失眠者；脾虛久瀉、食欲不振者；脾虛帶下、遺精、滑精者。

不適人群：中滿腹脹及大便乾燥結節者不宜。

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