西梅吃軟的好還是硬的好？西梅這麽吃最合適！

西梅是一種受人歡迎的水果，很多人日常都喜歡吃，西梅原產於法國西南部，很多人對於西梅並不是很了解，西梅軟的好還是硬的好？西梅軟了可以吃嗎？下面一起來看看吧！

西梅軟的好還是硬的好

西梅軟硬都可以吃。

硬西梅比較的脆甜，放軟了吃綿軟又香甜，西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用西梅對健康很有好處，但是西梅中含有有機酸，有機酸可以促進胃液的分泌，西梅不論是軟硬都不能多吃，以免脾胃不適。

西梅軟了可以吃嗎

西梅軟了可以吃。

西梅硬的時候常常酸多於甜，更適合年輕人的口味，西梅放軟了一般人都可以食用，而且此時已經完全成熟，酸味已經很少了，對於喜歡吃甜食的人來說，口感剛剛好，所以，西梅軟了還是可以吃的。

什麽樣的西梅算壞了

1、看外觀

從外表上看過去西梅的外皮上有暗點，或者黑色的潰爛處，這樣的西梅表示內部已經開始變質腐爛了，不宜食用。

2、摸外表

成熟的西梅摸起來是有點軟軟的，但是不會有異樣，壞了的西梅摸起來會有汁液溢出。

3、聞味道

正常情況下西梅聞起來是沒有味道的，如果家裡的西梅聞起來有一股酸味，或者酒精味那就是已經腐敗、變質了。

西梅怎麽吃

1、直接食用

新鮮西梅水分充足、營養價值高，用清水清洗外皮後可以直接食用。

2、西梅銀耳糖水

材料：西梅、銀耳、蓮子、糖。

做法：

1、將蓮子和銀耳用清水泡發。

2、將蓮子和銀耳放到燉鍋裡面煮到粘稠狀。

3、放入糖和西梅。

4、等湯汁燉到有西梅的顏色後盛出食用。

3、西梅醬

材料：西梅、糖。

做法：

1、西梅清洗乾淨後去核。

2、將西梅切成小塊後放在鍋裡。

3、放入白糖和水。

4、大火煮開後轉小火，等果肉煮軟後、汁液徹底變成粉紅色後將西梅醬裝進瓶子裡。

5、冷藏後食用風味更佳。

西梅怎麽挑

1、看外形

優質的西梅外形較為飽滿，這樣的西梅日照充足、營養成分，食用起來也是酸甜得宜，非常的美味

2、看果粉

西梅的外表上有一層果粉，濃密就表示西梅新鮮度高，反之，如果西梅表面沒有果粉，或者果粉很少，那說明西梅不是很新鮮了，這樣的西梅最好不要挑選。