作者：小滿
本文來源於東七門（ID：dongqimen）
在微博上看到一個視頻
講的是在日本盛行已久的單人經濟
視頻裡提到：在現在的日本
一個人吃飯完全不是什麽稀奇事
東京大街上，配有單人隔間的飯店隨處可見
評論中的網友們都非常支持這種設計
希望國內也把這種模式推廣起來：
作為一個身經百戰的「一人食」愛好者
我想說，我的想法和這屆網友完全一樣
其實，在日本，類似「一人食」
這樣的「孤獨經濟」，已經流行了很久
像日本最有名的一蘭拉麵
座位之間完全用木板隔擋
進店後全程自助點餐
你根本不需要和服務生有任何接觸
想想就美滋滋
除了一人拉麵店，日本街頭還有不少
一人烤肉店、一人火鍋店
甚至一人回轉壽司店
給了獨行俠們豐富的選擇空間
前幾年，京都大學
也在學校食堂裡設立了單人餐桌
兩張桌子中間用磨砂擋板隔開
吃飯的人不用和對面的人視線交錯
可以一個人安安靜靜享用美食
這樣的座位，被校方叫做「孤獨之座」
頗受學生們歡迎
/要是左右也都隔開就更好了/
現實中選擇「一人食」的人越來越多
主打「一人食」的電視劇也流行了起來
比如我的下飯劇之一《孤獨的美食家》
講的就是常常獨自出差的男主角五郎叔
在日本大街小巷尋覓美食的故事
這部劇已經拍了7季
豆瓣上的平均評分都在9分以上
用網友的話來說
整個劇就是一場大型吃播，不催吐的那種
吃豬排：
吃火鍋：
吃披薩：
看著大叔吃飯的樣子
就能感受到爆表的治愈感
《孤獨的美食家裡》裡的旁白
這麽解釋一人食的意義：
「不被時間和社會所束縛
幸福地填飽肚子的那一瞬間
他隨心所欲，重獲自由
不為他人打擾，無需顧忌，大快朵頤
這種高冷的行為
正是所謂現代人被平等賦予的最佳治愈」
在現代，很多人忙了一整天
表面上好像經歷了一場狂歡，心裡卻是孤單的
在這樣的情況下，一個人吃飯的獨處時間
恰恰讓人覺得無比珍貴
相比起日本，國內對於「一人食」的態度
的確不那麽友好
比如我自己，有好多次在家想點奶茶
都因為湊不夠起送價，最後只能忍痛割愛
實在想喝，就得買兩杯
一杯喝掉，一杯凍在冰箱裡，留著下一頓
/from《問題餐廳》/
自己點外賣不行，那出去吃呢？
獨自出門覓食，你得對付的人
第一個就是服務生
一個人去吃過海底撈的朋友應該都知道
如果服務生發現你是獨自用餐
一定會貼心地放一個玩具小熊在你對面
只是，被熊陪著吃飯
聽起來比一個人吃飯還要淒涼得多
/from《最完美的離婚》/
除了過度熱情的服務生
喜歡獨自吃飯的你
可能還要面對朋友們的過度關心
每次和別人講自己出去吃飯的經歷
他們的神態和語氣，都好像在說
——「你怎麽一個人啊，也太慘了吧」
聽到這樣的話，有的時候
像我這樣堅定的吃獨食主義者
都要退卻三分，心生懷疑
/from《只要有北齋和飯》/
但是，相信我，只要過了這幾關
你就會發現一個人吃飯到底有多爽
因為，決定一個人吃飯
從來就不是什麽孤獨所迫，而是主動選擇
想拔草的餐廳，不用到處約人
自己一時興起，馬上實現，執行力都變高了
想吃什麽就吃什麽，不用顧及別人的心情
不用擔心自己的吃相
喜歡吃的菜多點一份自己獨佔
沒法達到財富自由，至少可以先達到吃獨食自由
/from《孤獨的美食家》/
其實我一直都覺得
如果我們總有一天必須面對孤獨
那不妨早點練習好怎麽和它打交道
如果不知道怎麽讓獨處變得從容
那就從學著一個人吃飯開始吧
反正人生總歸都是要
由我們自己一個人來消化的
作者：小滿。
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