春季不要錯過這3種花菜，滋補一整年

一年四季有不同的應季食物供應，老人們常常念叨「春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根」。意思是說春天吃花菜、夏天吃野菜、秋天吃果菜，而冬天要吃根菜。按照這個說法，現在春雨剛過，正是要吃花菜的時候。

洋槐花

傳統中醫認為，槐花味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，可預防中風。槐花含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、鐵、鈣、磷等營養素，不過槐花熱量稍高，每100克槐花含有82大卡熱量，減肥期間可適量食用。

桃花

春天是桃花盛開的季節，大家在欣賞桃花美色的同時也不要錯過桃花的美味。桃花含有山奈酚、三葉豆甙和多種維生素等營養物質。

這幾種營養素能疏通脈絡，潤澤肌膚，改善血液循環，促進皮膚營養供給，防止黑色素沉積，從而達到美白祛斑的功效。桃花不管用來泡酒、還是做甜羹都很適合。

玫瑰花

玫瑰花是一種葯食同源的食物，能夠溫養女人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，讓女人心情順暢。在月經期間喝一些玫瑰花茶，對緩解經期不適癥狀有幫助。