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什麼樣的玫瑰花茶最好

玫瑰花不僅可以用來觀賞,還可以用作花茶搭配飲用,玫瑰花清香撲鼻、香氣濃鬱,泡飲的話滋味甘美,還有很不錯的保健功效。但是,市面上劣質的玫瑰花很多,不免有一些不純的花茶,所以我們要注意挑選。那麼,什麼樣的玫瑰花茶最好呢?接下來,我們看看喝玫瑰花要怎麼才能挑選到品質好的。

玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨製而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃鬱的花香,也可用來窨製花茶。其中半開放的玫瑰花,品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃鬱、滋味甘美。玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拚和、起花、復火、提花。

挑選玫瑰花茶方法

1、看花蕾

大家在挑選玫瑰花茶的時候,雖然要看一下花蕾,最好的是挑選萼尖稍策張開,蕾尖發紅,想開又還沒有開的花蕾最佳,花蕾過大或已開放的玫瑰花最好不要挑選。

2、看顏色

如果大家在選購玫瑰花的時候認為越是鮮紅、花托越是鮮綠的玫瑰花最好,那你就錯了,對於顏色過於鮮艷的玫瑰花茶很有可能加了硫磺。

3、看時間

每年5月是玫瑰花茶最先採摘的時間,最先採摘的玫瑰花茶我們通常稱為頭期玫瑰花,這個時期的營養和精華是最多的,但是在超市會比較難購買到頭期的玫瑰花茶。

5、看香味

我國最為傳統的可食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰,味道是茶味加玫瑰味的混合,因為玫瑰花香的味道會自然揮發,所以如果你發現你所購買的玫瑰花茶裸放了一段時間後香味還十足,那就有問題了。

6、看藥用標準

選購玫瑰花茶最好還是選擇可以長期食用和帶有藥用效果的品種,如中國濃香型紅玫瑰和山東的重瓣紅玫瑰,有上百年的食用歷史了。

玫瑰花茶主要功效

中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。

上述對玫瑰花茶的挑選方法就介紹到這裡,玫瑰花雖然保健價值不錯,但是具有收斂的作用,所以便秘者不適合飲用。此外,玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期也不宜飲用。而且胃寒、腹瀉、常感覺到疲倦、身體虛弱者不宜服用。這些都是大家要特別注意的。


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