番禺這鍋海南椰子雞，有人橫跨大半個廣州來吃

天天盯著Yeezy看

卻莫得錢買的我

今天想吃個椰子雞安慰一下自己

...

這家是尋吃君給我安利的

用的是現開海南椰青和老椰子水

和養足180天的文昌雞

據說味道hin地道

有人橫跨大半個廣州都要過來吃

「原汁原味的椰子雞」

來這裡吃椰子雞，仿佛飛去了海南，還沒進門口，就能看到整整齊齊的椰青和老椰，還能要一個直接喝，真的很生猛

滿滿的兩頁菜單，70+種配菜和主食，但是主角只有一個，就是原味椰子雞，這麽專一的店，我猜味道肯定不一般

「要掐著秒表吃的雞」

= 兩種椰子水 =

我點了半隻經典原味椰子雞，店員會現加椰子水，一個椰青和一個老椰，看著就很清甜解渴，有點想用嘴接是怎回事

= 養足180天的海南雞 =

椰子水煮開之後，就輪到海南雞登場了，半隻雞，帶著老椰子肉和馬蹄，一起下鍋泡溫泉

怕你們忘記看時間，每桌還會準備一個計時沙漏，剛好五分鐘，不用擔心肉煮老了，適合我這種七秒記憶的金魚腦

= 這雞，我可以 =

看著這咕嘟咕嘟沸騰的椰子湯底，這雞金黃誘人的色澤，我的腦海裡，忍不住開始瘋狂循環坤坤的歌不，我不想

摸著我發光的良心說，這裡的雞真不是吹的，雞皮很彈，略微帶點脆，雞肉緊實又滑嫩，難怪有人橫跨大半個廣州過來吃

吸收了萬物精華的湯底，糅合了雞肉的迷人香味和椰子水的清甜，要不是太撐了，恨不得再多喝幾碗補補

= 一口入魂的蘸醬 =

建議你們先嘗原汁原味的雞肉，感受一下地道的海南味，再來調蘸醬

最正宗的調法是，醬油+沙薑末+小米椒，再擠上幾滴海南的香酸金桔汁，堪稱神來之筆，雞肉瞬間變

「還有一些神仙配菜」

吃完海南雞，我又從幾十種配菜裡，挑了雲南竹笙菌、谷飼一品肥牛、手打鮮蝦滑、野生珍珠馬蹄、野生松茸菌...

椰子雞和竹笙菌這對cp，我已經鎖死了，吸收了滿肚子的椰子雞湯的竹笙菌，咬下去爆汁還帶著爽脆的口感

吃椰子雞還要再來份一品臘味煲仔飯才圓滿，廣式臘肉和農家臘腸的香滲透進了飯裡，米飯粒粒分明，鍋底還有飯焦

還有神奇的北極海草、西瓜和飲料免費恰，不瞞你們說，我是被它的海報迷住的

「有人橫跨大半個廣州過來吃」

它就開在番禺鍾村，第一家店在南浦，據說很多人還會從白雲專程過去吃，看來不是沒有道理的

米那拿四季養生椰子雞

推薦菜：經典原味椰子雞、一品臘味煲仔飯

豬均：53蚊

辣辣の小貼士：

1.可以單點椰青/老椰子喝哦

今天誰寫的稿丨歐陽辣辣

今天誰拍的圖 丨MO

再不把尋吃宣傳出去，明天就沒錢更新了

李現的老婆在看

嗎？