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外媒:中國人的糧食飯碗,已牢牢端在自己手上

新加坡《聯合早報》10月14日文章,原題:中國糧食安全白皮書:中國實現穀物供應基本自給中國國務院新聞辦公室14日下午發表《中國的糧食安全》白皮書,這是繼1996年後,中國政府發表的第二部糧食白皮書。據報導,該《白皮書》強調國家糧食安全是頭等大事的戰略定位並展現了中共領導下保障國家糧食安全的成就。

白皮書介紹,中國人口佔世界的近1/5,糧食產量約佔世界的1/4。中國依靠自身力量,實現了由“吃不飽”到“吃得飽”,並且“吃得好”的歷史性轉變。白皮書說,中國人均糧食佔有量穩定在世界平均水準以上。目前,中國人均糧食佔有量達到470公斤左右,比1996年的414公斤增長14%,比1949年新中國成立時的209公斤增長了126%,高於世界平均水準。白皮書指出,中國糧食總產量連上新台階。2018年產量近6.6億噸,是1949年1.1億噸的近6倍。

白皮書稱,中國實現穀物基本自給。2018年穀物產量6.1億噸,佔糧食總產量的90%以上,比1996年的4.5億噸增加1.6億噸。目前,中國穀物自給率超過95%,為保障國家糧食安全奠定了物質基礎。與此同時,中國確保口糧絕對安全。近幾年,稻穀和小麥產需有余,完全能夠自給,進出口主要是品種調劑,將中國人的飯碗牢牢端在自己手上。2001年至2018年年均進口的糧食總量中,大豆佔比為75.4%,稻穀和小麥兩大口糧品種合計佔比不足6%。

《白皮書》還系統闡述了中國特色糧食安全之路,向國際提供了保障糧食安全的中國方案。

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