補充膠原蛋白，固陽，促進腦發育的鰻魚，全家都不可錯過

補虛養血，鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、等人的良好營養品。強精壯腎鰻魚具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品，尤其是男人不可錯過。

預防骨質疏松，鰻是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。鰻的肝髒含有豐富的維生素A，是夜盲人的優良食品。美容延緩衰老鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，故被稱之為“可吃的化妝品”。鰻魚的膠原蛋白可以讓女士減少皺紋奧。

促進腦部發育，鰻魚還含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類均高，而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。青少年和老年人不可錯過。