小兒腹瀉不用慌，焦米一粒幫大忙，寶媽們收好心不慌

用粳米煮米粥時，浮在鍋面上的濃稠液體(俗稱米湯、粥油)，具有補虛的功效，對於病後產後體弱的人有輔助療效。粳米的糙米比精自米更有營養，它能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的概率。

粳米歸脾、胃經，而炒焦後的米叫焦米，擅入脾胃，具有益氣，開胃、止煩，止渴，止瀉痢的作用。炒焦後的大米泡水是我們俗稱的焦米茶。焦米茶乃民間小驗方，簡便，易操作，治療小兒泄瀉療效也不錯，尤其對飲食不節引起的泄瀉，效果尤佳。

使用方法是將10~20g的粳米炒焦，略微金黃即可。食滯消化不良者可以適當配伍點山楂3g、紅糖適量。腹痛腹瀉者可配伍白芍5g、蓮子10g煎水服用。有嘔吐者可以加生薑3片。也可以通過以下的方法來進行食療養生。

治療小兒腹瀉

或者將將粳米，茶葉炒焦，紅糖在炭火中烤焦，置於碗中，用較小點的碗將藥物罩住，淋 以 開 水，浸泡 10分鐘，即可飲用，每天服用三次即可。方中粳米味甘，性平，無毒。具有益氣，止煩，止渴，止瀉痢的作用。溫中，和胃氣，長肌肉，健狀筋骨，益腸胃，通血脈，調和五臟。茶葉：苦，甘，微 寒，無 毒。具 有 利 小 便，去 痰 熱，止 渴，悅志的功效。破熱氣，除瘴氣，利大小腸。炒煎飲，治熱毒痢疾，噤口痢。紅糖：味甘，性寒，無毒。具有和中助脾緩肝氣的作用。亦用治噤口痢。諸葯合用就可具有健胃消食，止瀉的作用，炒焦具有收澀之功。