粒細胞太低!MDS病人如何防「病從口入」?

中性粒細胞計數對血液病患者來說有著至關重要的作用，尤其是病情監測過程中，一般發現其數值減低，病人需要當心感染的發生，尤其是在飲食方面，要謹防「病從口入」!

中性粒細胞太低，MDS患者在飲食方面需注意以下幾點：

1.水果吃熟的

可以吃煮熟的蔬菜和罐裝水果，或者喝經過巴氏消毒的果汁。避免所有新鮮水果和蔬菜，包括擺盤裝飾的小果片。

2.生的或半熟的肉蛋奶類不能吃

美味和健康不能兼得，因此，肉食要「十分」熟，雞蛋要煮熟，什麼「*分熟」的牛排，溏心雞蛋，生魚片就不要吃了!

3.遠離沙拉，水果撈和熟食櫃檯

可以購買真空包裝的午餐肉，不要去買那種現切的熟食，如醬牛肉。

4.堅果要避免

加熱之後是可以吃的，但不能生吃。比如紅棗，一定要煮熟再吃。

5.乳製品要經過巴氏殺菌

盡量不要和優酪乳，乳製品要低溫長時間加熱殺毒(巴氏消毒)。

6.食物處理方式要安全衛生

保證處理食物之前洗手，砧板和刀具表面徹底清洗，冷盤和熱菜用具分開。

7.喝開水

飲用水要煮沸1分鐘以上，煮沸後裝水容器要密封。

8.不要吃剩飯剩菜，尤其是隔頓食物更不要吃了!

總是，對於粒細胞嚴重偏低的MDS患者而言，飲食衛生是重中之重，同時，也要注意腸胃對食物的消化效果，以減少胃腸道負擔，避免胃腸道感染髮生!~

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