雙匯“二代”接班難題：豬瘟疫情當頭“大象”轉身緩慢？
蔣政
萬洲國際有限公司（以下簡稱“萬洲國際”，00288.HK）和河南雙匯投資發展股份有限公司（以下簡稱“雙匯發展”，000895.SZ）實際掌舵者萬隆，剛剛將他的兩個兒子推上公司決策層，即遭遇一場硬仗。
日前，萬洲國際和雙匯發展分別發布公告稱，萬隆長子萬洪建將接替焦樹閣成為萬洲國際董事局副主席，而萬隆次子萬巨集偉正式出任雙匯發展副董事長。
只是，迎接他們的是非洲豬瘟疫情的嚴峻挑戰。多起疫情發生地均處於上述公司的核心生產區。如何巧妙地規避其中風險，是擺在他們面前的難題，更為重要的是公司的業務轉型問題。雙匯近年著力發展的肉製品業務幾乎停滯不前，行業發展前景較好的低溫肉製品，所佔比重仍未有較大提升。
對於年齡已經奔五的萬氏兄弟來說，如何讓總市值超過1600億元的兩家上市公司走得更穩更快，是必須思考和解決的問題。
“少壯派”遭遇豬瘟疫情
8月23日，雙匯發展公布的第七屆董事會第一次會議公告顯示，萬隆次子萬巨集偉被選舉為董事會副董事長。在此之前，萬洲國際曾發布公告，萬隆長子萬洪建已經被選為接替焦樹閣成為萬洲國際董事局副主席。這也意味著，萬隆的兩個兒子均走向兩家上市公司的決策層。
然而，在權杖交接之際，一場硬仗撲面而來，即非洲豬瘟疫情。儘管現在該疫情尚未展示出其殺傷力，但其潛在風險並不亞於瘦肉精事件帶來的危機。
農業農村部新聞辦公室8月16日發布通知稱，河南省鄭州市經濟開發區某食品公司屠宰場發生一起生豬非洲豬瘟疫情。該公司正是鄭州雙匯食品有限公司。
雙匯發展8月19日發布公告稱，鄭州雙匯屠宰廠劃定為疫點並實施封鎖，封鎖時間為6周。對該批生豬及圈內待宰的其他生豬共計1362頭全部撲殺並進行無害化處理。
而截至9月5日，我國6個省份已經發生9起非洲豬瘟疫情。今年8月，遼寧沈陽確診我國首例非洲豬瘟疫情，此後，河南鄭州、江蘇連雲港、浙江溫州、安徽蕪湖相繼發生4起非洲豬瘟疫情。9月剛剛5天，全國已經確診4起疫情。其中，安徽宣城確診2起，江蘇宜興通報1起，黑龍江佳木斯通報1起。不過，農業農村部均表示，上述疫情已得到有效處置。
《中國經營報》記者注意到，上述發生疫情的省份，均是雙匯發展的主要生產經營區域。這對雙匯發展來說，是一個巨大的潛在危機。
事實上，全球非洲豬瘟疫情在進入2018年後變得複雜嚴峻。根據《經濟日報》報導，2018年以來，共有11個中東歐國家通報發生2710起疫情。8月25日，羅馬尼亞農業部門證實該國最大的養豬場爆發非洲豬瘟疫情，預計將有超過14萬頭生豬被撲殺。羅馬尼亞南部地區最近一年以來已爆發數百起非洲豬瘟疫情，今年已撲殺了超過10萬頭生豬。
搜豬網首席分析師馮永輝認為，非洲豬瘟疫情在中國地區的複雜性體現在：目前尚未查出疫情從哪傳入、何時傳入、各起疫情之間的關係等。國家相關部門已經開始聯手應對處置該疫情情況。從目前看，非洲豬瘟疫情不太可能出現大規模蔓延的情況。
卓創資訊生豬行業分析師張莉莉告訴《中國經營報》記者，潛在的危機中還存在潛在的機遇。“如果大面積爆發，勢必會淘汰更多實力不佳的企業，這對雙匯來說是進一步擴展市場的機會。另外，肉製品行業或因疫情在一定程度上得以規範，國家鼓勵的冷鏈運輸環節則可能得到長足發展。
大象轉身？
如果說非洲豬瘟疫情是突發性事件，雙匯自身業務調整則是未來繼承者需要長久布局的一件大事。
作為中國最大的肉製品企業，雙匯主要業務由兩部分構成：屠宰業務和肉製品業務。前者是營收的主要來源，後者是淨利潤的主要貢獻者。大力發展肉製品，特別是低溫肉製品，是近些年來雙匯發展轉型的首要任務。在張莉莉看來，雙匯發展的肉製品在量、價上都沒有較大突破，如何提升公司肉製品產品及價格是企業難點之一。
根據雙匯發展相關財報顯示，在2013年至2017年，雙匯發展肉製品銷量從171.42噸下降至158.36噸，營收也從2013年的252.24億元降至2017年的226.59億元。
行業持續看好的低溫肉製品業務，雙匯發展也未取得大幅提升。在2013年低溫肉製品佔肉製品總銷量的37.8%，2017年低溫肉製品佔肉製品總銷量的37.6%。
最新的數據顯示，在2018年上半年，雙匯發展肉製品營收為114.22億元，低溫肉製品營收為41.92億元，後者佔肉製品總銷量的36.70%。
馮永輝認為，這跟當下我國消費環境有一定關係。“老百姓更加習慣去菜市場消費鮮肉。要改變這個消費習慣，可能需要幾代人的努力。雙匯一時也無法改變。”
張莉莉還提到，雙匯肉製品這幾年的產量和價格均沒有較大突破。在2017年陸續推出很多新品，不過後期仍需觀察這些新產品的市場反饋情況。
“穩高溫、上低溫”一直是雙匯發展在肉製品業務上的發展策略。但是從當下來看，這一策略並不奏效。對於接班者來說，如何實現業務轉型，也是其需要面對的問題。
有聲音指出，從該公司最新任命的高管名單上來看，肉製品業務仍將是雙匯發展未來的主要目標。
8月28日，雙匯發展董事會決定，聘任劉松濤先生為公司常務副總裁兼財務總監，王玉芬女士為公司總工程師，孟少華先生、李凱先生、趙國寶先生等為公司副總裁。
其中，王玉芬此前任雙匯集團技術中心主任，主要負責研發工作；孟少華曾任雙匯發展低溫研究所所長、高溫研發中心主任。
另外，此次人事變動也透露著新的動態。有消息稱，趙國寶擔任公司副總裁，並且新任肉製品總經理。這是雙匯的肉製品事業部總經理第一次由該部門以外的人擔任。《中國經營報》記者向雙匯發展求證上述資訊，未獲對方回應。
另外，“空降兵”李凱此前在百事可樂、伊利、農夫山泉、華潤怡寶等快消品企業任職。有業內人士解讀，此為雙匯發展要將肉製品工業化向市場化轉變的重要舉措。
“也就是說，雙匯發展決策層的變化，已經傳遞出要變革肉製品業務的信號。至於未來他們能不能做出成績、能做出多少成績，還要看他們的磨合程度。”中國食品產業評論員朱丹蓬說。
張莉莉告訴記者，未來肉製品行業競爭，即企業研發及人才的競爭，因此雙匯仍應在研發及人才方面大力投資。其次，我國的肉製品逐步呈現區域化、特色化，雙匯應細心挖掘產品風味特色。最後，中上等產品在市場的佔有份額日益增多，旗下史密斯菲爾德低溫肉製品是雙匯中上等產品的突破口。
責任編輯：陳靖
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