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較真丨所有的消毒劑都能殺滅新型冠狀病毒?“紙上談消毒”不可取

較真要點:

查證者:林瘦貓丨化學博士,瑞士聯邦理工博士後研究員

疫情期間,關於消毒劑的說法眾說紛紜。有人說“所有的消毒劑都能殺滅新型冠狀病毒”,同時眾多商家號稱自己的產品無毒無害殺菌消毒效果一流。

所有的消毒劑都能殺滅新型冠狀病毒嗎?既然如此,為什麽國家衛健委發布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案 (試行第七版)》中建議的消毒劑與世界衛生組織建議的消毒配方不同?美國環保署發布的“消毒劑清單”相關產品又是否都能殺滅新冠病毒呢?

一、什麽樣的物質可以殺滅新型冠狀病毒

要了解如何殺滅病毒,首先需要理解病毒感染人的機制。當病毒接觸人的粘膜時,病毒表面的蛋白質會與人體細胞表面的受體結合,達成識別後病毒進入細胞,開始複製增殖,人就被感染了。幸運的是,病毒本身十分脆弱,很容易被強氧化劑攻擊而消滅,另外病毒表面的蛋白質也十分容易變性從而失去活性。

國家衛健委診療方案中對於滅活新冠病毒的建議為:病毒對紫外線和熱敏感,56°C 30分鐘、乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑均可有效滅活病毒, 氯己定不能有效滅活病毒。這其中,紫外線、熱,以及乙醚、乙醇、氯仿等脂溶劑是通過使病毒表面的蛋白質變性,並破壞病毒的脂包膜結構來殺滅新冠病毒的,而含氯消毒劑(主要是以次氯酸鈉為主要活性成分的84消毒液等)和過氧乙酸則是通過深度氧化病毒達到將其殺滅的目的。

二. 美國環保署的建議可能不靠譜

3月4日,美國環保署(EPA)的官方網站公布了一份經批準可作用於新冠病毒的消毒劑產品清單“List N”,清單共囊括了11頁共二百多種消毒劑(更新中),其中有高樂氏(Clorox)、萊索(Lysol)等品牌產品,包括高樂氏漂白劑、萊索噴霧消毒劑、多用清潔劑及消毒噴霧劑等。

除成分、產品名稱、產品所屬公司等信息外,清單還對不同種消毒劑殺滅新型冠狀病毒的作用時間作了標注,如“十分鐘”、“五分鐘”、“30秒”等。

那麽這長達11頁的清單上的消毒劑都對新型冠狀病毒有效嗎?其實查看網站的聲明就會發現,這些成分並不是EPA認可的成分。從上圖中表格上方的一行介紹可以看到,這個清單僅僅是列出了“聲稱”(claims)可用於殺滅新冠病毒的產品。並且這個列表並不是官方推薦,只是官方總結的“廣告宣傳”, 其上產品殺滅新冠病毒的有效性無法得到保證。下圖紅框中的特別標注為:列入本清單並不代表EPA的認可,可能還存在其他符合新冠病毒消毒標準的產品,EPA將會根據實際需要增訂這一清單。

仔細看列表會發現,其中除了我國衛健委建議的酒精、次氯酸鈉、過氧乙酸等,還有一些季銨鹽類、酚類等為主要活性物質的消毒劑。季銨鹽類消毒劑一般被添加於洗手液中,是一種表面活性劑成分,可以用於殺滅一般細菌繁殖體和親脂病毒。

但根據相關文獻,單鏈的季銨鹽類物質對人類冠狀病毒並無殺滅作用。列表中絕大多數季銨鹽類消毒劑以及部分其他類消毒劑的“建議接觸時間”在5-10分鐘,可是日常生活中,誰會洗手洗十分鐘呢?即使是採用噴灑、擦拭的方式來消毒,5-10分鐘的接觸時間也是很難實現的。

理論上說,“所有的消毒劑都可以殺滅新冠病毒”是正確的,病毒本身十分脆弱,與消毒劑接觸時,只要時間足夠久,一定會失活。但受限於接觸時間和消毒劑濃度等條件,實際生活中,並不是所有的消毒劑都可以使其滅活。

三、WHO的消毒劑配方

與我國的官方指南和美國環保署的清單不同,世界衛生組織給出了兩個殺滅新冠病毒的手部免洗消毒配方,一個是酒精+過氧化氫+甘油,另一個是異丙醇+過氧化氫+甘油。

從物質成分上看來,以上兩個配方與我國推薦的消毒劑作用機理是相同的。異丙醇其實和乙醇(醫用酒精的有效成分)的作用機理一樣,也是讓蛋白質變性。過氧化氫即雙氧水的有效成分,它與過氧乙酸同屬於過氧化物,借助其氧化性消毒殺菌。那麽這裡的甘油起什麽作用呢?其實甘油主要是為了保濕目的而添加。

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