保溫杯裡的學問

生活中很多中老年人經常隨身攜帶保溫杯。不過，保溫杯養生也有學問。

第一，保溫杯裡泡什麼？大家應該根據不同季節、不同體質，由醫生開出適合自己的中藥材處方來泡水喝，從而調節自身的體質。

第二，用保溫杯泡養生茶，泡的時間一般為1-2小時，只要是合格的保溫杯，溫度大都能保持在80℃以上。對於一些切片夠細的中藥材來說，這個溫度已經能析出有效成分。

但需要注意的是，質地堅硬的藥材例如貝殼類、動物骨骼類、礦物質類中藥材由於需要高溫煎煮才能析出有效成分，就不適宜選用保溫杯泡，芳香類的中藥材例如薄荷、玫瑰花、月季花等，也不宜泡，否則有效成分會發生變性。

第三，選用保溫杯泡養生茶一定要選材質註明為「食品級304不鏽鋼」的保溫杯，這樣沖泡出來的茶重金屬含量極低（在可接受的安全範圍內），而且抗腐蝕性好，能夠經耐長期沖泡。

來源：網路

編輯：常亮

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