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每天一個蘋果有8大好處,蘋果飯前吃還是飯後吃,空腹吃好不好?

我們都知道有句俗語「一天一個蘋果,醫生遠離你」,由此看來蘋果的功效和作用是很大的。蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為「全方位的健康水果」。

每天吃一個蘋果的8大好處

1、預防癌症:蘋果中的多酚能夠抑製癌細胞的增殖,其含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

2、降壓:蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。

3、補血:鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

4、抗氧化:櫟精的抗氧化能力非常強,而同其他蔬菜水果相比,蘋果裡含有的櫟精是最好的。對於老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。

5、保護心臟:每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中「壞膽固醇」的含量,防止動脈栓塞,預防心臟病

6、強化骨骼:蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%。

7、降低膽固醇:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。

8、聞蘋果香氣緩解焦慮:蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒,使精神壓抑者變得輕鬆愉快。

空腹吃蘋果好不好?

蘋果早上吃最好,中午其次,晚上吃蘋果,其營養價值最低。上午是金,中午是銀、下午是銅。

早上空腹吃蘋果,可以治療慢性腹瀉和大便乾燥,因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質具有收斂作用,而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用,所以可以止瀉排毒素。

同時,蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進腸胃蠕動的作用,幫助消化,從而達到通便的效果,空腹吃完蘋果沒的多久就會有便意,每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁,可預防膽結石。

但是,胃不好的人空腹吃蘋果會感到不舒服,因為蘋果中含有大量蘋果酸,維生素C和檸檬酸。

蘋果飯前吃還是飯後吃好?

因為蘋果裡的蘋果酸對消化有促進作用。可以選擇午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,因為水果的養分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。

飯前吃水果還有一個好處,可以減肥,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有幫助。

飯後吃水果,因為胃裡面還有其他食物等待消化,水果只好排在後面等,不僅達不到養份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。

睡前兩小時最好不要吃水果,你休息了胃沒有休息,胰島素還在分泌,長期下去易得糖尿病。

最好選擇早上吃蘋果,切記不要飯後吃蘋果,以及晚上吃蘋果,不僅吸收不了蘋果的營養,反而影響消化功能。

日常吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

2、小心打蠟蘋果。許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。「有毒蘋果」的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

3、蘋果不宜與海鮮同食。蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。

4、晚上不能吃蘋果。很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果。吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃。潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。


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