舌尖上的普吉島，體驗正宗的泰式料理

      泰國的飲食文化深受東、西方文化的影響，是兩者的結合體，歷經幾百年歷史的發展，至今已形成了極富地方特色的泰式美食。而來了 普吉島 ，當然不能錯過色香味俱全的 泰國 菜啦。 泰國 菜顏色鮮豔，味道鮮美，強調酸，辣，鹹，甜，苦的平衡，不過我不是很喜歡 泰國 菜，個人覺得比較重口味。

    普吉島 除了 泰國 菜之外，不能錯過的就是美味的海鮮啦。所謂靠海吃海， 普吉島 上盛產海鮮，龍蝦，生蠔等等，你可以選擇一家海鮮大排檔，親自挑選海鮮，然後饕餮一翻。

普吉島 美食節，你可以在這裡嘗到 泰國 的各種特色小吃，持續兩天的 普吉島 美食節，品嚐地道的 泰國 美食。不僅可以看到食物來源，學習如何製作當地菜肴，還能感受 普吉島 樂 古浪 美食節，龍蝦節。

普吉島 一家非常出名的餐廳，藍象餐廳目前在全球只有五家，這也是 普吉島 唯一一家泰餐米其林 三星餐廳，主打泰式菜肴，還可以選擇自己DIY製作，是不是特別期待呢。

這些美食，都是我在 泰國 當地嘗到的，有炸海鮮，芒果飯，還有自己親身DIY的冬陰功，咖喱蟹等等。

來了 泰國 當然不能錯過當地的美食啦，剛好有 普吉島 美食節活動，還能品嚐地道的 泰國 美食呢。

此次 普吉島 美食活動是一場當地美食之旅，遊客不僅可以看到食物來源，學習如何烹製當地菜肴，還能感受 普吉島 樂 古浪 美食音樂節、龍蝦節和安 達曼 清真節等活動。

音樂節已經開始啦，參與互動，還有大獎可以拿呢。

為期兩天的 2018 年 普吉島 美食節中，遊客將大飽口福，現場將設有許多不同的區域，提供各種美食，包括標誌性的 普吉島 菜肴，如 福建 面、米粉配排骨湯、蚵仔煎、以及生猛海鮮等。

除此之外，還有許多其他美食可以滿足各種口味，包括來自現代廚房的融合美食、清真美食和各種甜點。

泰國南部 14 府也將提供各自的招牌菜，同時，現場將設 DIY 區域，為美食愛好者提供烹飪 普吉島 當地菜肴的機會和各種遊戲和幸運抽獎。

我們達到的時候差不多剛天黑，街上已經人山人海，準備好敞開肚皮，吃吃吃吃啦。

攝影/廈航style