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甜點:簡單營養小蛋糕營養均衡做法簡單

蛋糕大家都很熟悉,它是一種古老的西點,由於時代的發展,它的口味也越來越多,今天就教大家自己做一款小蛋糕。

首先準備4個雞蛋,把蛋清和蛋黃給它分離。

蛋黃裡加40牛奶、40g沙拉油、20g白糖。

攪拌均勻。

然後再篩入60g的低筋麵粉。

給它攪拌均勻。

蛋清裡加入幾滴白醋、一點食用鹽。

給它打發至像圖片這樣的有硬性了。

把打發好的蛋清,加入蛋黃糊中,給它上下翻拌均勻。

準備秋葵切成小塊,烤盤上放上油紙,把秋葵擺上。

把調好的糊,均勻的攤在烤盤上。

烤箱上下160度,烤20分鐘。

簡單營養小蛋糕營養均衡做法簡單

出鍋給它劃上小道道。

然後抹上自已喜歡吃的果醬。

給它從一頭捲起,放在冰箱冷藏2個小時。

蛋糕定型以後,拿出來自已切成需要的大小塊,就可以吃了。

這樣,一款簡單又營養的小蛋糕就做好了,鬆軟可口,特別適合孩子吃,不知道大家喜歡嗎?喜歡的話就做給孩子嘗嘗吧!


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