上桌秒搶的幾道家常菜，味道鮮美又營養，好吃不貴做法超簡單

芹菜香乾

1.香乾過水切片

2.芹菜清洗乾淨切段

3.芹菜焯水備用

4.熱鍋冷油

5.放入香乾煸炒一分鐘左右

6.放入椒鹽提味

7.放入芹菜繼續煸炒，如果太乾可放入少許水

8.放入鹽生抽翻炒均勻即可出鍋

蜜汁叉燒豆腐角

1.豆腐洗凈瀝乾水份，將豆腐切成方塊，再沿對角線切開成三角

2.將豆腐入油鍋炸製雙面金黃

3.取出吸油備用

4.調醬汁：叉燒醬，生抽，蜂蜜，鹽，雞粉，涼白開混合均勻

5.起鍋加入油燒熱，倒入醬汁煮開

6.倒入豆腐角翻炒至濃稠

7.豆腐角均勻的裹粘上醬汁

8.最後撒上白芝麻翻炒均勻即可

茄丁打滷麵

1.準備食材，青椒，西紅柿，蔥，大蒜，薑，茄子，肉沫

2.喜歡細面的買細面，喜歡粗面的買粗面

3.所有材料都切成小塊，來炒拌面醬

4.將豬肉沫倒入醬油，料酒，去腥入味

5.油過花椒，炸出香味

6.小火爆香蔥薑蒜

7.放入已經醃製的肉沫，改大火炒糊點比較好吃

8.加入辣椒粉，青椒，西紅柿，轉小火爆炒

9.加入茄子丁繼續翻炒，喜歡汁水多的，這時候可以加點水，多調點湯汁

10.開水中加點鹽，下入麵條，這樣不容易粘鍋

南瓜湯

1.南瓜、洋蔥切成薄片；

2.炒鍋燒熱，放入20克黃油；

3.入蒜頭、洋蔥爆香；

4.下南瓜片翻炒均勻，加入15056l水，轉小火，加蓋燜煮；

5.煮至湯汁收乾，加入15056l鮮奶，拌勻；

6.放入攪拌機，攪拌成糊；

7.倒回炒鍋中，加少許鹽，拌勻，盛入碗中；