Hello大家好，歡迎收看新一期SUSU走世界，河豚味道鮮美、營養豐富，素有「魚類之王」的美稱，因此雖然河豚含有劇毒，但是卻深受日本人的喜愛，而日本人在眾多品種的河豚中，最喜愛的就是被人稱為河豚之王的野生虎河豚，而虎河豚最美味的部位就是它的魚白，也就是它的精子，也叫」精巢"
這種精巢營養豐富含有大量的蛋白質，因此被人稱為:海中之鑽，野生虎河豚精巢一直被日本人當成養生必備的天然食材，再加上隨著野生虎河豚的數量非常的稀少，因此導致了它的價格一直居高不下，這樣一小塊精巢的價格在500-800人民幣左右
而這種虎海豚精巢的食用方式也因人而異，對於日本人而言,它最好的食用方式就是生吃，只需簡單的切塊,然後根據個人的喜愛，淋上醬油 芥末,或者加點檸檬和蔥花，就可以直接放入嘴裡享用了,據日本人介紹:這樣的精巢生吃起來就像豆腐一樣口感細膩，而且才能最完美的保留它的營養價值
而對於一些不喜歡生吃的遊客而言，油炸虎海豚精巢才是最美味的，因為吃起來的口感不僅外脆裡嫩，其味道更是比生吃要香很多，如果是你,你去日本旅遊會去吃這種虎海豚的精子嗎?又會選擇哪種烹飪方式呢?
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