每日最新頭條.有趣資訊

這款漳平水仙,在281款參賽茶中名列第七!

懂茶帝優選,由茶農、茶廠、工藝師自薦產品,懂茶帝團隊與專業老師雙向測評,從中甄選出最質美價優的茶葉、茶器等,與你一起分享。

在這裡,你既能買對,又不買貴!

第88期懂茶帝優選來啦!還是每次必遭秒殺的——漳平水仙,這回是一款獲獎茶哦!

由於此次的獲獎茶數量有限,僅限會員可搶。就在今晚(1月11日,周五)晚20:30!

此次優選的漳平水仙是2018年的秋茶,產自發源地——福建省漳平市南洋鎮,茶園海拔約400多米(當地大多數茶園海拔約300米)。

茶園管理非常生態,從來不施農藥、化肥,隻施生物農藥和有機肥(牛羊糞等),採用人工除草。所以,每次政府農殘抽檢,都可以順利過關。

需要特彆強調的是,這款茶在2018年福建省龍岩市的茶王賽中,獲得了「名茶獎」,在281款參賽漳平水仙茶當中,名列第7,應該說是一個相當優秀的名次了。

這款茶的製作人,也是我們非常熟悉的、漳平水仙的製茶帶頭人沈添星。之前咱們優選過幾次沈添星老師做的茶,口碑相當不錯。他是名副其實的製茶帶頭人,曾在各類大賽中屢獲茶王大獎。

漳平水仙的高端茶分「公主」和「王子」,咱們這次優選的水水仙屬於岩桂型的「王子」。茶葉採用傳統工藝手工製作而成,保持了傳統漳平水仙「青蒂綠腹紅鑲邊」的外形特色。

漳平水仙可以說是烏龍茶中的一朵奇葩!她是唯一以緊壓茶為常態的烏龍茶,有「如蘭似桂」的天然花香,滋味醇爽細潤,鮮靈活潑,被茶界泰鬥張天福稱為「烏龍茶中的小姐」。不熟悉的同學可以再來了解一下點擊了解漳平水仙

咱們這批茶數量非常有限,總共只有約90(每份重約100克),而且非常搶手,很多人想高價從沈老師手上拿走。但他還是給咱們懂茶帝的茶友留下了。這樣的獲獎茶市場價至少每份200元,現在,以超低的119元/份給到會員。(另需支付6-8元的郵寄費;新疆、西藏15元。)僅限會員可搶哦!

為了讓更多的童鞋了解漳平水仙,所以需要進行一定的限購,每人最多可搶2份

特別提醒:市場上的漳平水仙,都是按封裝成真空後的包裝計算重量的,而我們此次隻按白包計算重量,也就是說此次100克的茶,如果按市場慣例,是不到10泡的,而我們給大家的100克是有10泡哦!

搶茶注意Attention

1、總共只有大約90份茶,每人限搶2份,搶完為止。

2、拍下茶葉後,一定要儘快完成支付,否則訂單就會取消,好茶就落入他人之手啦!

3、嚴禁惡意刷單(不得以同一帳號或同一地址刷單),一旦發現,小懂要出嚴懲大招哦!

數量有限,搶完就沒有了。我們最遲會在下周一(1月14日)前給大家發貨,大家不要著急哦!

品質保證

終於被你滾到底了

2018年送檢的茶葉農殘檢測全部達標,但政府指定的檢測機構尚未出具檢測報告,上圖為2017年同一片茶園的檢測報告,所檢農藥項目全部「未檢出」,2018年茶園管理方式與2017年相同,供大家參考(點擊可查看大圖,下拉可查看檢測報告全文)。

漳平水仙製茶帶頭人沈添星品質保證書(點擊可查看大圖)

以下為品質保證書詳情:

1、此款茶葉產自漳平水仙核心產地——福建省漳平市南洋鎮下坑,茶園為植被保護較好的生態茶園,海拔約400餘米(當地大多數茶園海拔約300米),茶園不施農藥、化肥,用黃板除蟲,隻施有機肥(牛羊糞等),人工除草。

2、茶葉由漳平水仙製茶帶頭人沈添星種植,採用傳統手工搖青工藝製作,機器焙火3小時至八成乾後,再經炭火慢焙32小時左右,保持了傳統漳平水仙「青蒂綠腹紅鑲邊」的外形特色。

3、手工采青,標準的一芽二葉,茶梗較為勻整。手工打餅,一遍每天生產量僅為三四十斤。

4、已達到漳平水仙「王子」的級別(即品質優異的岩桂型水仙),符合 「王子」品質特徵,茶湯金黃透亮,有清幽的岩桂香,茶湯醇厚,滋味醇正,綿柔帶甜,葉底均勻。

本人鄭重承諾,如產品與描述不符,將全額退款,並承擔相應責任!

沈天星所種植製作的漳平水仙茶,曾經獲得多次競賽金獎、茶王大獎。

政府授予沈天星(沈添星)「漳平水仙製茶帶頭人」稱號

茶園地處閩西重山之間,在漳平水仙茶的核心產區。沈添星的眾多獲獎茶,都是從這片茶園走出去的。漳平水仙的茶園海拔,大多在300米左右,而這片茶園的海拔會更高一些,約400多米。

茶葉採用離地曬青,不僅更加衛生,而且對鮮葉保護更好,不會傷到茶葉,做出來的茶滋味更純。

搖青過程都是沈添星老師自己一人完成,頭兩遍搖青採用手工搖青方式,第三遍視茶葉情況,可能採用手工搖青,也可能採用搖籠搖青。

電焙到八成乾後,採用炭火低溫慢焙32個小時左右。

乾茶是標準的漳平水仙茶的外形,是用一定規格的木模壓製成方形茶餅。

符合漳平水仙「王子」的品質特徵,茶湯金黃透亮,有清幽的岩桂香,滋味醇正,水中帶甜。

葉底柔軟、明亮而富有彈性,而且走水走得非常好,葉底非常均勻。看到了嗎?這就是傳說中的「青蒂綠腹紅鑲邊」。

乾茶的外面是一層棉紙緊緊包裹著,棉紙之外是一層牛皮紙鋁箔袋真空包裝,絕對保證了茶葉的鮮度。

外包裝和之前的一樣,還是堅持懂茶帝一貫的簡約風格,用一層牛皮紙鋁箔袋鐵罐包裝。

註:為儘可能保證圖片與實物接近,以上圖片採用單反相機及手機拍攝,無美圖,無P圖,未經任何軟體處理。

沖泡寄貯藏方法

沖泡方法:每次拆開一包小方茶,用蓋碗或壺均可,以沸水沖泡為宜。建議用較大容量的容器(130-150ml以上)。

由於是緊壓茶,第一泡可以適當坐杯,浸泡約十幾秒至1分鐘讓茶葉泡開,然後按個人口味調整沖泡時間。

貯藏方法:最好置於冰箱冷藏或冷凍,注意防潮。如短期內飲用,也可在常溫下保存。近期局地氣象較熱,收到茶後,冷凍幾個小時後再喝,口感會比較好。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團