每日最新頭條.有趣資訊

這家開滿鮮花的咖啡館,滿足你對小確幸的一切幻想

如果一個城市沒有願意開咖啡館的人

那這個城市無論多有錢

都只是一個內心空虛的城市

喝咖啡的人

恨不得有一家合心意的咖啡館

就開在自家樓下

做咖啡的人

總在尋找一群懂自己的人

播放GIF

這是一家主人和客人都

惺惺相惜的社區咖啡館

但卻不只是一家咖啡館

海椒市街,聽起來就有一種時空交錯感的老街道,如今沿著走上一圈,也很難尋著一家專門賣海椒的地方。

播放GIF

倒是不少美食店,鱗次櫛比拔地而起,連海椒市街15號進門的鋼管五廠,也不能「倖免」;在這個陳舊的老小區裡頭,蜜花町儼然是一種「另類」的存在。

小區裡頭的樓房幾乎落了漆,它順應時代的嬗變更像是一場「和平演繹」,將路邊攤、光膀子的粗漢情懷悉數保留,但蜜花町,卻像一個嬌俏的少女。

播放GIF

小而精緻,深諳少女情懷的老闆娘讓店裡的每一個角落都洋溢著詩意般的氣息,有些一眼得見,有些則藏在不起眼的地方。

堂內兩張小桌子,一處操作台,社區mini咖啡館就這樣開業了,從玻璃門望去,一半老舊一半新潮,有陽光的時候最愜意。

花與植物一隅

男主人調咖啡,女主人玩花,在不與俗世相爭的小店裡,是和諧的一派景象。除了信手拈來的插花技藝,老闆娘天馬行空的idea也是讓人十分驚嘆。

播放GIF

播放GIF

在力力的一再請求下,老闆娘順手拿起幾支花,現場為我們講起了插花的技巧,靈活的手指穿梭在劃過枝葉間,修剪、搭配,每個步驟都有講究。

迫不及待地用鏡頭記錄下花姿曼妙。花束呈螺旋狀,花葉蓬勃,搭配得絲毫不繁複,反而有一種大自然的純粹美。

播放GIF

播放GIF

趁著興起,老闆娘還為我們現場移植了一盆多肉。這種軟乎乎又生氣蓬勃的小東西,大概也是你的心頭好吧?

加土、裝飾,精緻的多肉橫空而出,治癒系的物種,有種看了就想擄走的魔力。蜜花町新店開業,喝咖啡就送多肉哦!

傳統拿鐵

不過十餘平米的小店,卻是五臟俱全;最小資的,當屬這一杯傳統拿鐵了。

播放GIF

播放GIF

播放GIF

播放GIF

咖啡粉現磨、萃取、打泡、拉花,整個過程行雲流水,隔著操作台親眼見著,也是妙趣橫生額一大幸事。

播放GIF

輕輕抿一口,奶味的鮮甜與咖啡的苦澀融合得恰到好處,奶泡打的很細膩,溫熱的口感,是心動的感覺沒錯了。

海鹽玫瑰拿鐵

播放GIF

如果你喜歡獵奇,這杯海鹽玫瑰拿鐵確定不試試?在傳統拿鐵表層撒層海鹽,再撒玫瑰,不僅顏值頗高,口味也清奇。

淡淡的玫瑰海鹽與焦香的咖啡混合,兩種看似沒有交集的元素,融合後又恰如其分的相配,鹹甜交織,還有回味中咖啡的絲絲苦澀,層次很豐富,更撩人。

焦糖胡椒拿鐵

播放GIF

咖啡在玻璃杯內裡形成臟壁,還以為是奶茶,卻有咖啡的醇厚。仔細品,竟還有淡淡的黑胡椒味,太刺激了,關鍵還很好喝!老闆兒腦洞大開,令人折服。

素素翻砂紅糖系列

素素翻砂紅糖冰粉

翻砂紅糖冰粉可以說是明星單品了,手搓冰粉墊在碗底,紅糖淋上去的一剎那,力力就決定要pick這一款了。冰粉軟糯,紅糖清甜,無需其他點綴便好吃到飛起!

素素翻砂紅糖涼糕

涼糕比起冰粉,口感更柔韌幾分,更能接收翻砂紅糖的浸潤,杓子一下去,連內裡都要紅糖粘稠的口感,絕對的驚喜。

招牌三鮮冰粉

播放GIF

在三鮮冰粉的基礎上,再有新鮮檸檬的加持,淋一杓蜜,就是夏天的滋味呀!

以精心熬製的冰糖水來取甜味,檸檬讓冰粉更多一分涼意,酸酸甜甜的,配上軟糯的小湯圓,又解熱還能飽腹。

全家福滿料冰粉

「土豪版」的冰粉,足夠的料碼了半碗。紅豆、山楂、芝麻、葡萄乾、醪糟湯圓……還有應季西瓜,每口都是大滿足。

麻辣豆花

蜜花町的「隱藏目錄」,甜豆花吃膩了,不妨換種專屬於成都人的新口味。

播放GIF

嫩得打閃閃的手工豆花,在秘製油潑辣子的浸潤下,少了膽水味,口感更爽滑,還有酥脆的花生碎提層次,這才是豆花的正確打開方式!記住點一份嘗鮮~

播放GIF

在忙碌的都市遇見一家喜歡的咖啡店,何其有幸!有花有咖啡,還能承包你午後時光的蜜花町,靜候你來打卡!


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團