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風俗 | 中秋飲茶

中秋,是家團圓的時刻;

中秋,是傳統民俗的紀念。

中秋節,年年過中秋,歲歲奔團圓,中秋佳節承載了對親人朋友吉祥平安的美好祝福,意義重大。

而不同的時代,不同的人,過中秋的方式也是不同的!但無論哪個時代,似乎都有茶的存在——


中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為中國傳統節日之一。


賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。



月餅一詞,源於南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品。


到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。



許多朋友認為,現在的中秋缺少了詩意,似乎城市中的灰塵掩蓋了月光。


如果泡上一壺普洱茶,來滌清我們的心靈和眼睛,品茗賞月,才是最有詩意的中秋節。


1

歷史的理由



有中秋節的歷史,就是有飲茶的歷史。自唐朝開始,就有煮飲團茶的習俗。



極品的團茶,「其餅絕精,價值金二兩」。


團茶也被稱作「月團」,中秋之夜,團茶代表著團圓,賞月飲團茶更是天造之合。



明月沒有變,茶事多流傳。


當年作為貢品的團茶只能在皇家大院中煮飲,而後的散茶,卻如月光一樣撒播於千家庭院。


2

文化的理由


飲茶是心靈的依靠。在人們的印象中,中秋的月是雅緻的,而最堪與月相伴的,唯有普洱茶


喝普洱茶正是中秋的最雅緻的內容。

唐代詩人的詠茶歌,最為經典的是「一碗喉潤物,兩碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷,四碗發輕汗,平生不平等,盡向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,惟覺兩腋清風生。」


據說到中秋佳節,古人賞月之時就會輕聲哼唱。此時飲茶畢,飄飄若仙,堪與廣寒宮的嫦娥相比。


3

情感的理由


每逢佳節倍思親。在古代,吃月餅,品好茶,親情與鄉愁,就在這麼一啄一飲之間,趁著月光慢慢發散出來,而如今卻因忙碌的工作顯得那麼遙遠。



一輪明月,似乎帶去了遊子對故鄉和親人深深的思念,雖然身處千里之遙,卻在這輪明月下彼此相連。


而坐在院子裡,賞一輪月,飲一杯普洱茶,就連記憶都帶著一種思念味道。


4

氣象的理由


中秋時節入深秋,喝普洱茶解乏。入秋之後,很多人都會有懶洋洋的疲勞感,也就是「秋乏」。容易出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種「秋燥」癥狀。


除了調整起居、保證睡眠、加強鍛煉而外,手邊常備一杯普洱茶也是不錯的選擇。



明亮的月色、淡淡的茶香,家人間的"閑話家常",何嘗不是一幅溫馨美好畫面。


5

身材的理由


茶,讓你美食和身材兩全其美。中秋氣象涼爽,團圓佳節,美食當前,難以抵擋,不知不覺胃口變得大了,不知不覺體重也變重了。


這個時候品一壺普洱茶,有助於刺激腸道蠕動,促進食物消化,有清腸胃、減肥的功效。



秋風起,秋月明,詩情畫意、盡顯風雅;而茶韻之雅,悠然、淡定、從容,與秋意神韻相通,妙不可言。


6

健康的理由


月餅配茶,吃得更健康。


當吃完大餐之後,再抿上一口普洱茶,而普洱茶的與眾不同,就像是一股清流,讓人口味清爽,去除膩味。



淡淡月色中,淡淡普洱茶香。


中秋夜,僅僅有月餅,太缺少激情,而普洱茶,適時的加入了一些詩情畫意。


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