早餐是一日中的第一餐,也是重要的一餐。經過一夜的睡眠,昨晚攝食的各種營養素已消化吸收,亟需補充。但是每日早晨由於起得太晚,來不及吃,或是沒有好好準備,對我們一天都會產生影響,今天就教大家做一道快捷雞蛋餅。
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、食用鹽、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。
食材:雞蛋、麵粉、食鹽、芝麻、清水
製作過程:
1.將麵粉、雞蛋、食鹽倒入盆中;
2.邊倒水,邊攪拌;
3.攪拌至無乾粉;
4.電餅鐺裡刷油;
5.舀入麵糊;
6.攤勻;
7.麵糊表面快乾時,撒上黑芝麻;
8.底面焦黃時,翻面;
9.翻面,在煎30秒出鍋;
10.出鍋;
11.抹上蒜蓉醬,卷上火腿腸,開吃。
註:點頭像裡面有配套的錄製視頻,大家可以參考一下(喜歡的朋友麻煩點下「關注」,每天給大家推送簡單做法的家常菜及各種美食)謝謝!