別忽略了貧血這個大病，不是吃點東西補就好，這10種食物要知道

哪些食物可以治療缺鐵性貧血呢？讓我們一起來看看易於補鐵補血的食物吧！

1、動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。 每 100 克豬肝含鐵 25 毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的罐裝泥食品，如肝泥粥就便於製作食用。

2、各種瘦肉 ：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多， 而且購買加工容易，大家也喜歡。

3、雞蛋黃 ：每 100 克雞蛋黃含鐵 7 毫克，儘管鐵吸收率只有 3%，但雞 蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為人們補充鐵的來源中的一種較好的輔助食品。

4、動物血液 ：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為 12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托、幼機構，這對於預防人們 患缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。

5、黃豆及其製品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位。已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、 面 中的鐵吸收率為高。

6、芝麻醬： 芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的女性營養食品。每 100 克芝麻醬含鐵 58 毫克， 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，添加在多種食品中，深受人們歡迎。

7、綠色時令的蔬菜 ：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但人們每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

8、木耳和蘑菇 ：木耳和蘑菇鐵的含量很高，尤其是木耳，每 100 克含鐵 185 毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品。

9、水果有：杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃較多，乾果中核桃含量最高。

10、海帶：海帶也是較好的預防和治療人們缺鐵性貧血的食品。

成年人平均每天需要從食物中獲取鐵約為1--2mg，動物食品鐵的吸收率為20%，植物食品鐵的吸收率僅為1--7%。胃腸功能、體內鐵儲存量、骨髓造血功能及某些藥物（如維生素C缺乏）等均是影響鐵吸收的重要因素。

所以，缺鐵性貧血較為嚴重的話並不是一味地單純補鐵就行，補鐵只能是暫時的權宜之計，建議還需適量攝取鐵、之、緣、鐵、劑作為輔助補鐵補血。若原發病沒有得到治療，缺鐵性貧血還是會惡化的。希望能幫到缺鐵性貧血的患者們。