這些不起眼的食物，可能正是你跑步瘦不下來的原因

對於大多數需要減肥的人群來說，跑步絕對是減脂效率最高的運動之一。

可是，跑步新手總是會遇到這樣的問題——「為什麼跑了一段時間卻還是沒有效果呢？」

油條、炸雞腿、炸薯條以及紅燒肉、扣肉、奶油蛋糕、麵包、冰淇淋等。這些食物是我們常見的高脂肪食品，它們不僅危害我們的健康，長期吃這些食品還會造成肥胖，對於想要減肥的人來說，應該更加註重控制這些脂肪的攝入。

烤類的食品

含有極強致癌物質苯並芘

話梅類食物

含有亞硝酸鹽，常吃容易在人體內形成潛在的致癌物質亞硝酸胺

罐頭類食品

營養素都遭到大量的破壞，幾乎沒有營養

甜品類食品

經常吃會導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高

但是即使我們控制了這些脂肪的攝入，為什麼還是減不了肥呢？

因為你這是控制了顯性高脂食物的攝入，但仍有可能攝入很多隱性的高脂食物。其實在日常飲食之中隱藏性脂肪可以佔到脂肪總攝入量的一半以上，這些隱性脂肪食物欺騙性很強，我們很難準確地意識到它們的存在，所以也不能很好控制攝入量。

下面我們就來看看常見的隱性高脂食物有哪些呢？可能正是因為它讓你一直瘦不下來！

咖啡

咖啡本身是熱量是比較低的，但卡布奇諾、拿鐵之類的咖啡飲品，通常會加很多高脂肪奶或奶油。在加上大部分人喝咖啡的時候還喜歡加一兩包糖粉，熱量就更高了。

想躲開脂肪，比較簡單的方式，是分別喝咖啡和純牛奶。

沙拉醬

生吃各種蔬菜本來是一種非常好的飲食習慣，因為蔬菜在烹飪加熱過程，會導致維生素的流失，而生吃則保證蔬菜中的營養成分被人體有效吸收。

但生吃蔬菜往往口感不佳且幾乎沒有任何味道，這時沙拉醬閃亮登場了，用各式沙拉醬拌蔬菜，縱然甜蜜可口，但往往也導致攝入了過多的糖和脂肪。

泡芙

如果只是吃泡芙的皮，那也作罷，但泡芙中塞入了大量奶油，表面看泡芙主要是糖構成，糖畢竟還能提供熱量，但其內部填充的各色奶油瞬間使得泡芙成為高糖高油的隱性脂肪食物。100克泡芙含脂肪約為18 克，相當高！

外賣或餐廳的炒菜

外賣已經成為我們生活中的一部分，特別是對於沒時間做飯的上班族來說，解決了每天的吃飯問題。

但是，根據調查顯示，餐館的某些菜含油量驚人，一盤油麥菜(生重500克)就平均能放50克油，而每人每天的吃油量在25~30克。所以，在餐館裡點餐的時候，一定要囑咐一句「少放油」。

葷湯

骨頭湯、雞湯以美味著稱，但葷湯中同樣含有較多油脂，特別是漂在湯表面的一層油脂還是相當「觸目驚人」，喝葷湯時應當注意撇去表面的油。

菜滷汁

一部分人吃飯時，喜歡用各種菜，特別是葷菜的滷汁拌飯，比如用紅燒魚的滷汁拌飯，滷汁中鹽和油脂含量都非常高，用滷汁拌飯，使得原本隻攝入碳水化合物（由米飯提供）變成高糖、高油、高鹽飲食，是與健康飲食背道而馳的做法。

火鍋調味醬

火鍋生根於市井生活，是中國傳統美食之一，冬天家人圍坐，吃著熱氣騰騰的火鍋，是一幅闔家幸福的美好畫面。但你知道嗎？吃火鍋時我們通常要用各種花生醬、芝麻醬、海鮮醬來拌火鍋菜，各色調味醬正是隱性脂肪食物的代表，其中含有的熱量和脂肪驚人。

某些堅果

堅果因為含有不飽和脂肪酸而一直受到推崇，但某些類型的堅果仍然含有大量脂肪，甚至是飽和脂肪，如夏威夷果、花生等。堅果再好，多吃也會使得熱量和脂肪攝入超標。堅果每日推薦攝入25g 左右，也就是單手自然握空拳一把。

家禽類的皮

雞肉的營養價值很高，同時脂肪含量很低的高蛋白質食物，但這指的是純雞肉，雞皮就另當別論了。100克雞皮脂肪含量為42.76克，所以想減肥的你，不管是烤雞、燒雞，還是滷雞、燉雞，隻吃雞肉，不吃雞皮才是減少脂肪攝入的正確做法。

如果雞肉連同雞皮一起吃下，蛋白質是可以保證充分攝入的，但脂肪攝入可能也超標了。鴨皮同樣如此。烤鴨皮的確是一道美味，為什麼好吃？因為脂肪多！所以，烤鴨皮還是能少吃就少吃吧。

速食麵

速食麵因保存需要，往往需要經過油炸過程，所以看上去幹乾脆脆的速食麵其實飽含油脂，100克速食麵的脂肪含量為21.1 克，速食麵與普通掛面相比，具有一種特殊的香味，加上同樣含有很多油脂的調味包，許多人內心深處其實深深地愛著速食麵。但正如其名字，速食麵作為應急方便使用，切不可作為平時膳食。

麵包、餅乾等加工類零食

各種黃油蛋糕、麵包脂肪自然含量高，而普通的餅乾則容易被忽視。餅乾在生產加工過程中，會加入大量糖、反式脂肪酸和鹽，早上沒時間吃早飯，買包餅乾對付一下的跑友們要注意了。

瘦肉

人們因為控制脂肪攝入而不吃肥肉，這是好事兒，但切不可以為瘦肉中就不含脂肪，瘦肉只是脂肪含量少一些罷了。豬肉、牛肉、羊肉中的瘦肉中也含有一些脂肪，所以即使瘦肉也不可大快朵頤。而白肉，如魚肉、雞肉相對來說，脂肪含量低於紅色瘦肉，這是為什麼鼓勵大家吃白肉的原因之一。

除了不吃肥肉、油炸食品之外，你還得提防這些隱性脂肪攝入哦！

咕咚一下

你經常食用那些隱性脂肪呢？

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