點上面關注「學做早餐」……早餐吃什麼好？十分鐘煮香滑又粘稠的白粥！有這招輕鬆搞定！
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01 冷凍大米
首先將米洗乾淨後，放入冰箱的冷凍室冷凍至結冰。
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02 煮粥
將冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火後蓋上蓋子燜上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了~
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大米經過冷凍後會產生一個個蜂球狀的小孔，吸水力會增強，遇熱後，米粒會瞬間變得鬆散，煮上十分鐘，米粒就會完全開花，想快速吃上濃稠白粥根本不是事兒~
十分鐘煮香滑又粘稠的白粥！有這招輕鬆搞定！
公開日: 2018-10-02
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