蕃薯別再煮，營養全流失，試新潮做法，10分鐘一鍋，孩子不挑嘴

蕃薯是種粗纖維食物，很多人都覺得煮著吃最好，其實煮著吃反倒不好，煮蕃薯會讓它的營養成分全部流失，營養全流失，試試新潮做法，10分鐘一鍋，孩子不挑嘴。

蕃薯裡面營養價值高，澱粉含量高，煮蕃薯這種做法會讓澱粉全部流失。李時珍稱蕃薯是一種「長壽食品」，所以老人和孩子多吃蕃薯，對身體有好處，而且給孩子吃蕃薯的這種新潮做法，能改變孩子挑食的毛病。

食材：蕃薯、芝麻、糯米粉、食用油

實踐：

1、將蕃薯洗乾淨，之後切成片狀

2、在鍋中放一鍋水，然後將蕃薯在鍋中蒸5分鐘

3、將蒸好的蕃薯碾壓成泥，然後加糯米粉、芝麻攪拌均勻之後，揉成麵糰

4、揉成麵糰之後切成長條狀

5、在鍋中倒入食用油，將長條蕃薯放入鍋中開炸，炸至金黃就可出鍋。