2元和98元維生素C差在哪兒？聽聽專家怎麼說

近日，網上關於「2元的維生素C和98元的維生素C到底有什麼區別」的文章引起網友熱議。維生素C（以下簡稱維C），無疑是大家生活中最熟悉的一種營養物質，到底如何科學服用？記者進行了採訪調查。

記者走訪了幾家藥店，發現可以購買到幾元至幾百元價格不等的維C片。店員推薦記者購買價格較高的維C片，並表示，普通維C是化學合成藥品，不宜多吃。究竟這些藥品的差別在哪？記者聯繫了河北醫科大學第三醫院營養科副主任雷敏，聽聽專家怎麼說。

「首先，大家應分清二者的本質區別，帶有OTC標誌的國葯準字型大小的維C是非處方藥品，以治療為目的；而帶有『小藍帽』標誌的是保健食品，能調節人體的機能，但並不以治療疾病為目的。」雷敏說。

價格差可能多數是受原材料、生產工藝和輔料添加等影響

「無論任何存在形式的維生素C都應該具有它固有的特性和作用，如羥化作用、抗氧化作用、提高機體免疫力、解毒等。」至於價格差距，雷敏說：「維生素C的生產加工，很大程度上受原材料來源、加工工藝等多重因素影響。

這些人群需要補充維生素C

是不是所有人都需要買藥品維生素C或保健食品維生素C來補充維生素C呢？「食物是營養的承載者，只要我們平衡膳食，合理營養，攝入合適數量，是可以為我們身體提供所需維生素C的，健康人是不用額外補充維C的，而一些免疫力低下、缺鐵性貧血、部分血脂高的人群，則可以按安醫生或營養師的建議來選擇合適的維生素C補充劑進行補充。」雷敏說。

日常如何補充維生素C

「通常情況下，只要我們每人每天吃一斤蔬菜，四兩水果，基本能夠滿足每日身體所需的100毫克維生素C的。」雷敏說，「富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有新鮮的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少；葉菜類的蔬菜比根莖類蔬菜的維C含量高，酸味水果比甜味水果的維C含量高。」

維生素C補充劑不可長期或過量服用

「無論是葯準字的維生素C還是保健食品的維生素C，我們在選擇時，一定是「量體裁衣」，如果發生了典型的壞血病，必須需要用藥準字維生素C進行正規治療；如果要達到維生素C所具有的調節身體作用，可選擇保健食品維生素C。但均不能過量服用和濫用。儘管維生素C的毒性較小，但過量服用仍能產生一些副作用，可能導致泌尿系統結石、滲透性腹瀉等。因此，需要在醫生或營養師指導下進行。」雷敏提醒道。

（來源：河北新聞網）