哪些潤膚食物可以亮膚色抗衰老？

豬腳肉，豬皮凍裡面含有豐富的膠原蛋白可以抗衰老，平時多鍛煉身體，也可以抗衰老。

蜂蜜：

保持皮膚紅潤有光澤，蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。

怎麼吃？

蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以塗抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。

蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保持時應使用非金屬容器（如玻璃或塑料桶），蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處，避免受熱相起膨脹。

注意事項：不能泡開水食用，一般水溫要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉澱，並不一定是質量問題，而是葡萄糖結晶，是蜂蜜的一種物理特性。

西紅柿：

西紅柿含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。

怎麼吃？

科學家最近發現，對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養價值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過程會導致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌症和心臟病的風險。

胡蘿蔔：

胡蘿蔔含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。

怎麼吃？

在眾多吃法中，最推薦的是用胡蘿蔔做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因：首先，胡蘿蔔中富含的β-胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與肉類混合做餡，動物油脂會提高β-胡蘿蔔素的吸收率。做素餡，最好先將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下，使β-胡蘿蔔素溶解出來，再調成餡。其次，胡蘿蔔切碎後，營養更容易吸收。最後，由於胡蘿蔔有種特殊味道，有些人不喜歡。把胡蘿蔔混在餡裡，肉和雞蛋的味道都能有效「掩蓋」這種胡蘿蔔味兒，這樣，營養和口味可以兼得。

此外，胡蘿蔔用油炒著吃，也可促進人體對β-胡蘿蔔素的吸收。秋季氣候乾燥，胡蘿蔔、土豆切絲同炒清脆爽口，還能滋養肌膚。

胡蘿蔔與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後，再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據英國紐卡斯爾大學研究，這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。

容顏不老方。材料：生薑500克，大棗250克，沉香、丁香各25克，茴香200克，鹽30克，甘草150克。做法：將上述材料混合後搗成粉末狀，和勻後用玻璃器皿密封備用。每日清晨用開水泡10克，當早茶飲用。功效：具有消除皺紋、使容顏不老得功效。

靈芝鵪鶉蛋湯。材料：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個。做法：先將靈芝洗凈，切成細塊備用；再將紅棗洗凈去核；將鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部材料放入鍋內，加入適量清水，用武火煮沸後再改用文火煲至靈芝出味，加入適量白糖調味，再煲沸即成。功效：具有補血益精、悅色減皺功效。

美膚祛皺飲。材料：芹菜、花椰菜、西紅柿、紅葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各適量。做法：將芹菜、花椰菜、西紅柿、柚子、橘子洗凈後一同放入攪拌機中攪汁；將葡萄洗凈後單獨榨汁備用；加入適量蜂蜜和牛奶，再加入適量溫水調勻即可。每日1-2次。功效：經常服用具有豐肌澤膚及減輕皮膚皺紋的功效，使皮膚嫩白紅潤，富有光澤。

地黃抗皺粥。材料：熟地黃、枸杞子各20克，甘菊花10克，雞脯肉100克，粳米60克，細鹽、生薑末、味精、蔥花各適量。做法：將雞脯肉洗凈，剁肉泥備用；將熟地黃等3味中藥加水煎2次，取汁備用；將粳米洗凈，放沙鍋內，加入葯汁與雞脯肉，文火煨粥，粥成時加入細鹽、蔥花、生薑末與味精調勻，再煮片刻即成。每日1劑，當早餐，1次趁熱吃完。每20劑為1個療程，間隔5日後可用下1個療程。功效：具有和血益膚、滋補肝腎、烏髮固齒功效；久服有抗皺抗衰老作用。

杏仁牛奶芝麻糊。材料：杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用溫水浸泡30分鐘），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水適量，枸杞子、果料適量。做法：先將芝麻炒至微香，與上述原料一起搗爛糊狀，用紗布濾汁，將冰糖與水煮沸，再倒入糊中拌勻，撒上枸杞子、果料，用文火煮沸即成。冷卻後食用，每日早晚各100克。功效：具有潤膚養顏、延緩皮膚衰老及抗皺祛皺功效。