每次招待客人絕對少不了這道菜，一上桌就搶光，倍有面

說道招待客人，或許會做飯的人不會愁，但是對於不會做飯的朋友來說，有客人到家幾乎都得叫外賣來解決，這樣的事似乎有點尷尬。經常在電視上可以看到，女主為了招待客人定外賣來充當自己做的飯，結果總有一天會被發現。不知道你是否做過這樣的事呢？

其實招待客人也很簡單，我很懶，每次朋友來這道菜是絕對少不了的，那就是糖醋雞翅。說道糖醋雞翅，很多網友都說，糖醋雞翅沒有可樂雞翅好吃。或許對於小孩而言，可樂會更吸引但是對於大眾口味，相信我，糖醋雞翅可以滿足你所有朋友的味蕾，就是擔心你做的不夠吃。

說道糖醋雞翅，一定要要求顏色漂亮，很多人在做糖醋食物的時候，往往糖放早了結果給糊了，醬油倒多了，顏色變黑了，這些幾乎是常有的事情。那麽小編就要教大家一招，保證你做出來的糖醋雞翅色香味俱全，喜歡吃的可以試試。

1，雞翅洗淨之後兩面切幾刀，在清水中浸泡，最少2小時。

2，雞翅加鹽，加入胡椒粉，蔥薑，料酒醃製半個小時。

3，碗中加入少許清水，料酒，鹽，白糖，老抽，生抽，蠔油，陳醋攪拌均勻，備用。

4，鍋中熱油，把雞翅煎至金黃撈出，把料汁倒進去，中火煮。

5，煮開之後加入雞翅，攪拌到料汁收汁即可，這樣出鍋的雞翅絕對美味。

因為這件事，導致朋友隔三差五經常來蹭飯，不過這也是證明了自己的廚藝有進步，你說呢？當然，如果你也有什麽好的飯菜，或者倍有面的食譜歡迎在下方留言，我們互相指教。