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雨前茶價格多少?正確挑選毛尖的方法抓緊get!

忙碌時,喝一杯清茶,嘗百味人生;閑暇時,飲一杯清茶,品歲月靜好。

茶文化在中國發展已經有數千年的歷史了,而現如今,隨著時代的發展,喝茶、品茶逐漸在我們的生活中佔據越來越重要的地位,市面上茶的品種有很多,品質也是各有不同,其中,做為十大茗茶之一的信陽毛尖儼然成為了茶類飲品的領軍品牌。

信陽毛尖春茶以穀雨前採摘的最好,也叫「雨前毛尖」,茶芽碧綠,茶湯先苦後甜,味道較明前茶稍微加重了一些,這種茶結合了信陽毛尖外形的等級感以及口感為一體,廣受茶客們喜歡,主要適合稍上等消費人群。

在諸多品牌的毛尖中,韻潭茶葉算是十分地道的一家了,它以本地的旱茶為原料,鮮葉均來自信陽毛尖主產區五雲兩潭一寨」中的白龍潭。成品全部使用傳統的手工藝炒製,香氣高,耐泡,一經入口,便會讓您唇齒留香,回味無窮。最重要的是它的價格公道,口味正宗,讓您在享受生活的同時,獲得更加健康的體驗。

那麼,好的毛尖應該如何挑選呢?


首先,在沖泡之前,講究一嗅而看。嗅是指辨別毛尖是否具有熟板栗的香氣,以及香氣的高低和香氣的純正程度,凡是香氣高、氣味正的必然是優質茶;看是指看乾茶的色澤、嫩度、條索、粗細,凡色澤勻整、嫩度高、條索緊實、粗細一致、碎末少的是上乘茶葉。


其次,在信陽毛尖經杯中沖泡之後,也是講究一嗅二看三嘗。一嗅是指在毛尖沖泡之後,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,放在鼻端進行嗅香,凡茶香聞起來清高純正,讓人感到心曠神怡的,都可以算是上好茶;二看是指看湯色,凡上乘的信陽毛尖茶葉,湯色以淺綠或者黃綠為宜,並且茶湯明亮澄澈;三嘗是指嘗茶湯的滋味,若茶湯濃醇爽口,則屬於上等茶,如果平淡澀口,則多為老粗茶。

最後,評葉底。觀察茶葉經沖泡去湯後留下的葉底,看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況可以來評判信陽毛尖的品質層次。

學會正確的辨別茶葉的好壞,既可以在消費的時候少吃虧,又可以提高我們的喝茶品質。

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