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你日思夜想的漳平水仙回來了!

懂茶帝優選,是懂茶帝精心打造的產品分享平台,由茶農、茶廠、工藝師自薦產品,懂茶帝團隊與專業老師雙向測評,從中甄選出最質美價優的茶葉、茶器等,與你一起分享。

在這裡,你既能買對,又不買貴!

第79期懂茶帝優選來啦!這也是今年「雙11」當天懂茶帝優選的唯一自選茶哦。

這是我們第三次優選漳平水仙了,相信大家不陌生吧,前幾次都是秒殺的,可見喜歡漳平水仙的同學真的好多,好多!

就在今晚9點,懂茶帝會員可以提前到晚8點半開搶。

此次優選的漳平水仙產自發源地——福建省漳平市南洋鎮,茶園海拔約400多米(當地大多數茶園海拔約300米)。

茶園管理非常生態,從來不施農藥、化肥,隻施生物農藥和有機肥(牛羊糞等),採用人工除草。所以,每次政府農殘抽檢,都可以順利過關。

這款茶是漳平水仙的製茶帶頭人沈添星種植、製作的。是不是很熟悉的名字?沒錯,今年優選過一次漳平水仙,也是出自沈天星之手。沈添星是名副其實的製茶帶頭人,曾在各類大賽中屢獲茶王大獎。

而且這次優選的也是偏「公主」類型的,據沈添星老師介紹,茶葉實際已經超出「公主」的標準了。(「公主」是漳平市評選的品質較好的蘭馨型水仙。)

茶葉採用傳統工藝手工製作而成,保持了傳統漳平水仙「青蒂綠腹紅鑲邊」的外形特色。

漳平水仙可以說是烏龍茶中的一朵奇葩!她是唯一以緊壓茶為常態的烏龍茶,有「如蘭似桂」的天然花香,滋味醇爽細潤,鮮靈活潑,被茶界泰鬥張天福稱為「烏龍茶中的小姐」。不熟悉的同學可以再來了解一下點擊了解漳平水仙

咱們這批茶數量非常有限,總共只有約200份(每份重約100克),以超低的69元/份給到大家。(另需支付6-8元的郵寄費;新疆、西藏15元。)

為了讓更多的童鞋了解漳平水仙,所以需要進行一定的限購,每人最多可搶4份

特別提醒:市場上的漳平水仙,都是按封裝成真空後的包裝計算重量的,而我們此次隻按白包計算重量,也就是說此次100克的茶,如果按市場慣例,是不到10泡的,而我們給大家的100克是有10泡哦!

搶茶注意Attention

1、總共只有大約200份茶,每人限搶4份,搶完為止。

2、拍下茶葉後,一定要儘快完成支付,否則訂單就會取消,好茶就落入他人之手啦!

3、嚴禁惡意刷單(不得以同一帳號或同一地址刷單),一旦發現,小懂要出嚴懲大招哦!

數量有限,搶完就沒有了。我們會在活動結束後3天內給大家寄茶,雙十一期間,物流較慢,大家不要著急哦!

品質保證

漳平水仙製茶帶頭人沈添星品質保證書(點擊可查看大圖)

以下為品質保證書詳情:

1、此款茶葉產自漳平水仙核心產地——福建省漳平市南洋鎮下坑,茶園為植被保護較好的生態茶園,海拔約400餘米(當地大多數茶園海拔約300米),茶園不施農藥、化肥,用黃板除蟲,隻施有機肥(牛羊糞等),人工除草。

2、茶葉由漳平水仙製茶帶頭人沈添星種植,採用傳統手工搖青工藝製作,最後一道焙火工藝,經炭火慢焙20餘小時,保持了傳統漳平水仙「青蒂綠腹紅鑲邊」的外形特色。

3、手工采青,標準的一芽二葉,茶梗較為勻整。手工打餅,一遍每天生產量僅為三四十斤。

4、已達到漳平水仙「公主」的級別(即品質優異的蘭馨型水仙),符合 「公主」品質特徵,茶湯淺金黃透亮,有清幽的蘭花香,滋味綿柔,水中帶甜。

本人鄭重承諾,如產品與描述不符,將全額退款,並承擔相應責任!

沈天星所種植製作的漳平水仙茶,曾經獲得多次競賽金獎、茶王大獎。

政府授予沈天星(沈添星)「漳平水仙製茶帶頭人」稱號

茶園地處閩西重山之間,在漳平水仙茶的核心產區。沈添星的眾多獲獎茶,都是從這片茶園走出去的。漳平水仙的茶園海拔,大多在300米左右,而這片茶園的海拔會更高一些,約400多米。

茶葉採用離地曬青,不僅更加衛生,而且對鮮葉保護更好,不會傷到茶葉,做出來的茶滋味更純。

搖青過程都是沈添星老師自己一人完成,頭兩遍搖青採用手工搖青方式,第三遍視茶葉情況,可能採用手工搖青,也可能採用搖籠搖青。

電焙到七成乾後,採用炭火低溫慢焙20個小時左右。

乾茶是標準的漳平水仙茶的外形,是用一定規格的木模壓製成方形茶餅。

符合漳平水仙「公主」的品質特徵,茶湯淺金黃透亮,有清幽的蘭香,滋味綿柔,水中帶甜。

葉底柔軟、明亮而富有彈性,看到了嗎?這就是傳說中的「青蒂綠腹紅鑲邊」。

乾茶的外面是一層棉紙緊緊包裹著,棉紙之外是一層牛皮紙鋁箔袋真空包裝,絕對保證了茶葉的鮮度。

外包裝和之前的一樣,還是堅持懂茶帝一貫的簡約風格,用一層牛皮紙鋁箔袋包裝。(圖為往期的優選包裝)

註:為儘可能保證圖片與實物接近,以上圖片採用手機拍攝,無美圖,無P圖,未經任何軟體處理。

沖泡寄貯藏方法

沖泡方法:每次拆開一包小方茶,用蓋碗或壺均可,以沸水沖泡為宜。建議用較大容量的容器(130-150ml以上)。

由於是緊壓茶,第一泡可以適當坐杯,浸泡約十幾秒至1分鐘讓茶葉泡開,然後按個人口味調整沖泡時間。

貯藏方法:最好置於冰箱冷藏或冷凍,注意防潮。如短期內飲用,也可在常溫下保存。近期局地氣象較熱,收到茶後,冷凍幾個小時後再喝,口感會比較好。

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