今天我們來學習一下做這道經典湯的方法:茶樹菇和姬松茸雞湯。
詳細教程:
老母雞3斤
茶樹菇30g
姬松茸30g
15紅棗
30枸杞
適量鹽
1。準備所有材料。
二、茶菇、姬松茸,水浸泡40分鐘後洗凈(反覆擠壓水榨)即可切片,蘑菇和姬松茸備用。
三。用清水洗凈棗子和枸杞子。
4。雞在沸水中煮2分鐘左右,加入少許生薑,去除血跡和異味,撈起備用。
5。把所有材料和雞肉放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開,轉小火煮2小時。請在淬火前5分鐘加鹽調味。
今天我們來學習一下做這道經典湯的方法:茶樹菇和姬松茸雞湯。
詳細教程:
老母雞3斤
茶樹菇30g
姬松茸30g
15紅棗
30枸杞
適量鹽
1。準備所有材料。
二、茶菇、姬松茸,水浸泡40分鐘後洗凈(反覆擠壓水榨)即可切片,蘑菇和姬松茸備用。
三。用清水洗凈棗子和枸杞子。
4。雞在沸水中煮2分鐘左右,加入少許生薑,去除血跡和異味,撈起備用。
5。把所有材料和雞肉放入鍋中,加入適量的水,用大火燒開,轉小火煮2小時。請在淬火前5分鐘加鹽調味。