?雞蛋抱餃
用料
和好的麵糰:1個,豬肉泥:適量
洋蔥末:適量,雞蛋:3個
醬油:適量,黑芝麻牛油果油:適量
海苔黑芝麻粉:適量
做法
第一步
準備食材
第二步
餡(豬肉泥、洋蔥末、蛋清、2滴醬油攪拌均勻)
第三步
拌好的肉餡
第四步
麵糰做餃子皮、然後包好餃子。
第五步
平底鍋取適量牛油果油將餃子煎至底部金黃
第六步
加適量清水、蓋好鍋蓋,將餃子燜熟。
第七步
將蛋液淋入鍋中攤熟(撒一些蔥末、海苔黑芝麻粉)
第八步
出鍋
1分鐘搞定寶寶的胃
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