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「春分」節氣丨閑來幾粒杞,搞定春分養生

己亥年農曆二月十五

2019年3月21日 星期四

「春分」



二十四節氣之春分

春分,是春季九十天的中分點。春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平,春已立,天漸暖,萬物復甦。《月令七十二候集解》:「二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義。」這一天,北半球春分,南半球秋分。陽光直射赤道,全球大部分地區日夜是等分的。


春分物候

一候:元鳥至

元鳥是燕子,燕子是春分來、秋分去的候鳥,燕子飛到家的屋簷下築巢,有吉祥之兆。

二候:雷乃發聲

雷是春天陽氣生髮的聲音。古人認為陽先行,陰始動,以雷為陽之氣,以電為陰之質。

三候:始電

雨露紛紛時,開始見到閃電。


春分養生

春分節氣的飲食調養,應當以平和為本。忌偏熱、偏寒、偏升、偏降,重在養肝補脾。春季應少吃酸味、多吃甘味的食物以滋養肝脾兩臟,如枸杞、核桃、花生等。現代醫學研究表明,枸杞中所含的甜菜鹼可有效抑製肝細胞脂肪沉積,促進肝細胞再生,防止肝功能絮亂。每天乾嚼6-12克枸杞,養生平補效果甚佳。

另外,要注意保持輕鬆愉快的情緒,切忌大喜大悲、情緒波動劇烈,從而安養神氣。還應堅持適當鍛煉,保證充足睡眠,有目的進行調養。


養生健康方案

春來食杞 每日6g

枸杞富含人體所需18種氨基酸、豐富的多糖、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等微量元素,這些物質具有降血壓、降血糖、降膽固醇、增強人體免疫力、調節微循環、抗疲勞、抗氧化、保護視力等作用。

本草綱目記載:枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老的良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著,對老年人器官衰退的老化疾病,都有非常強的改善作用。

中國藥典建議,健康的成年人每天枸杞推薦食用量為6—12g,如果想起到治療的效果,每天吃20-30g左右即可。


食補搭配方案

春分時節,草長鶯飛

小編為大家推薦一款養肝明目的養生飲品

「枸杞菊花茶」

枸杞性平,滋補肝腎

菊花味甘,清熱明目

二者搭配飲用,可起到很好的清肝瀉火

降壓降脂、養陰明目的效果


【沖泡小知識】

1.取枸杞10粒,菊花3朵;

2.將枸杞、菊花同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋燜10分鐘後即可食用。


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