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一碗麵粉加三個雞蛋,不用加油,就能做出香噴噴又健康的小饅頭!

在我們的生活中,有很多的孩子都是非常的喜歡吃一些小零食的,特別是有一些比較小的孩子都是特別的喜歡吃一些小饅頭的,而小饅頭吃起來的時候,味道也確實是非常的好吃的,並且現在在外邊能夠買到小饅頭的種類也是非常的多的,但是現在有很多的女性朋友在做了媽媽以後,也都是很擔心孩子在外邊吃到的那些小饅頭,會有一些防腐劑添加劑的,如果經常吃的話,也是會擔心對孩子的健康有很大的影響。所以說有些家長也都是會自己在家裡試著給孩子做上一些小饅頭來吃的,今天小編也來跟大家分享一個小饅頭的做法,而且做法非常的簡單,只需要一碗麵粉,再加上三個雞蛋,不用加油,就能夠做出香噴噴又健康的小饅頭。

準備食材:麵粉,雞蛋,牛奶,酵母粉,白糖。

製作方法:首先先準備一些麵粉,然後把麵粉加入到和面盆之後,準備一些雞蛋打入到麵粉之中,然後充分的攪拌均勻,再攪拌均勻之後,再加入少許的酵母粉和白糖再加白糖的時候,白糖的量也可以根據自己的喜好來決定,如果不想讓孩子吃太甜的食物的話,也不要加太多了。然後充分的攪拌均勻,再充分的攪拌均勻以後,我們準備一些牛奶來和面。

把牛奶慢慢的倒入到麵粉之中邊倒入邊進行攪拌,等到攪拌至無乾麵粉的狀態以後,我們就可以用手揉成光滑的麵糰了,在揉好以後我們把麵糰放在盆中之後蓋上一個蓋子或者是蓋上一層保鮮膜,這樣也是能夠很好的防止風乾的,然後放在溫暖的地方進行發酵,等發酵至原來的兩倍大就可以了,如果感覺發酵的時間太長的話,我們也可以提前一晚做好然後蓋上保鮮膜或者蓋上蓋子放在冰箱裡低溫發酵,等到第2天的時候就可以開始製作了。

等到麵糰發酵好以後,我們把麵糰拿出來好好的揉搓一下,知道麵糰揉搓得非常的光滑細膩,沒有蜂窩狀的時候就可以了,然後我們用一個擀麵杖把麵糰擀成一個麵餅。麵餅的厚度大概在兩三厘米就可以了,再改好以後,我們把麵餅切成小方塊或者是切成一些自己喜歡的其他的形狀也可以用一個小瓶蓋兒做成圓形都是可以的。

在做好以後,我們準備一個平底鍋或者是準備一個電餅鐺,然後先把鍋給預熱,等到預熱好以後就可以把做好的小麵餅放在鍋中進行拉直了,等到一面烙至金黃以後進行翻面,把小麵餅的每一面都烙至金黃,這個時候我們也是能夠看到麵餅有一些膨脹了,然後就可以出鍋了。這樣我們的雞蛋奶香小饅頭就做好了。

自己在家製作沒有多餘的添加劑或者是防腐劑,孩子吃起來也會更加的健康,而且這種奶香小饅頭的做法也是非常的簡單的,幾分鐘就能夠做好,如果你也喜歡的話,那麼就趕緊來試試看吧。如果在平時你還給孩子做過其他一些好吃的美食的話,也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。

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