今日小雪：七種食物別錯過 六大禁忌不要碰

編者按：11月22日是冬季的第二個節氣——小雪，小雪是寒冷開始的標誌。本期，小編和大家聊聊：小雪節氣到了，我們應該如何養生？既暖身又滋補的食物有哪些呢？

小雪到，寒氣增強固腎氣

《月令七十二候集解》提到：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”時到小雪，自然界的寒氣增強，養生應遵循保護陽氣原則，如避免大喜大怒，少吃辛辣刺激的食物，運動時以微微出汗為度。導引方面，推薦鍛煉“固本納氣功”，以養精蓄銳，提高機體抗病能力，為來年身體健康打下基礎。

本導引改編自《靈劍子》和《保生心鑒》，強調坐式鍛煉以深根固本，避免動搖腎氣。首先，通過按膝挽肘、提軀引氣，促進腎氣蓄藏於丹田；然後，借著探首入膝、墜身弓背之勢，以穩固腎氣，使身體正氣生生不息，為春季升發積蓄能量；最後，採用膝掌相爭、上下角力，以“理腎氣”，祛除腰膝冷痛、夜尿多等病證。具體步驟如下：

預備式：正身盤坐，頭脊中正，兩眼平視前方，自然呼吸(鼻吸口呼)，兩臂下垂兩手掌心覆按於兩膝，思想集中，安靜放鬆。

第一式：屏氣時，右手外旋輕抓右膝，肘部向外側弓出，左手抬起握住右肘。吸氣時，身體稍稍左轉，同時左手用力將右肘向左牽拉，右肘向右側用力弓出，形成左右爭力，稍停片刻。呼氣時，雙手放鬆，恢復至預備式。左右側輪流做上述動作共12次。

第二式：屏氣時，雙手置於雙膝下，手掌向上，如托起雙膝。呼氣時，雙手托起雙膝，使雙膝間隙變窄，同時頭部帶動身體向雙膝間隙彎曲，頭部盡量接近雙膝，至極點稍停片刻。吸氣時，頭部帶動身體恢復中正，同時雙手放鬆，恢復至預備式。重複上述動作共12次。

第三式：屏氣時，雙手十指交叉，掌心向前，雙掌緩緩置於左膝之下。吸氣時，雙手帶動雙掌回拉，左膝則用力下壓，形成角力，稍停片刻。吸氣時，手腳放鬆，雙掌離膝並分開，恢復至預備式。左右側肢體輪流做上述動作共12次。

收功：第三式結束後，恢復至預備式，自然呼吸片刻即可。

暖身又滋補，七種食物別錯過

第一肉：羊肉

羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。羊肉最好是燉著吃，會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。

第一菜：蘿卜

白蘿卜可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿卜在民間有“小人參”的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

第一果：山楂

山楂是冬日的應季食材，能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。山楂生吃或做湯、茶都可以。

第一零食：栗子

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”，老少鹹宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達到補益效果。

第一飲：紅糖水

寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水最為適宜。紅糖有“東方巧克力”的美譽，其好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。紅糖水一定要煮一下。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收，且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

第一補：枸杞

冬季養生多以益氣助陽、滋陰補腎為主，枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分，對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。早晚嚼食枸杞，營養成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。

第一雜糧：蕃薯

蕃薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素，是很好的應季雜糧。推薦吃蒸蕃薯、跟大米一起熬粥，都有健脾養胃的功效。

降燥熱防抑鬱，這五件事記得做

1、戴帽子

從小雪節氣開始，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，最不能受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。

2、多喝湯

如果暖氣溫度過高，人們穿得過於嚴實，體內的熱氣散發不出去，就容易生“內火”。若出現口腔潰瘍、大便乾燥、口乾口苦、眼屎增多等症狀，建議多喝點熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又能滋補津液。

3、曬太陽

常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。

4、勤運動

適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。對有晨練習慣的老年人來說，最好將鍛煉安排在日出後或者午後。

5、聽音樂

“愁人正在書窗下，一片飛來一片寒”，小雪時節，氣象時常是陰冷晦暗，為抑鬱症的高發季，聽音樂可以舒緩緊張的心情。

天冷緊閉門窗？錯!六大禁忌不要碰

誤區一：氣象冷緊閉門戶

解析：經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風，以保持室內的空氣流通和濕度，遠離乾燥和流感。在冬季，人們往往最關心室外的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。冬季室內保濕，除每日向地上灑些水，或用濕拖把拖地板以增加濕度外，也可在散熱設施附近放一盆水，讓水慢慢蒸發，以保持室內空氣濕潤。此外，在居室內養幾盆花草或是購買加濕器，也可調節室內濕度，使居室內充滿清新空氣。

誤區二：早點起對身體好

解析：小雪前後的起居調養切記“養藏”陽氣。專家強調，人們要適當早睡，同時，早晨不宜起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

誤區三：秋冬必進補多吃有益

解析：小雪節氣的飲食保健非常重要，但是存在的誤區也是非常多的。

1、進補也需分寒熱

冬進補是民間固有觀念。事實上，小雪之後的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血黏稠的人不宜吃溫補食物;血熱的人應吃偏涼性食物，血黏稠的人應吃平性食物。涼性食物應熱吃，如白菜、蘿卜不宜生吃，可熟吃。

腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛，肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當吃溫補食物;肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒，喝白酒、黃酒應加熱。

2、日常注意飲食清淡

日常飲食一旦不當，就會導致疾病和人體早衰，更會使體質變差。尤其是本身情緒就容易抑鬱者，更應該注意飲食調養。通常情況下，抑鬱症者進食後不易消化，這會直接影響到脾髒的運作和吸收。

然而我們的脾髒本身就是最怕思慮過重的髒器，憂思過重再加上飲食攝取不當，這樣會非常傷脾。因此，建議情緒容易抑鬱者平時一定要吃些清淡、易消化的食物，如山楂、西紅柿、紅心蘿卜、黑木耳等，同時也要適當吃些核桃、黑芝麻等能增強體質、益氣補血的食物。

誤區四：抗寒飲食首選火鍋

解析：冬天氣象變得乾燥，不少人會出現口乾、皮膚乾燥的症狀，選擇清淡的飲食有助於應對乾燥。

冬季因為氣溫比較低，所以很多人會喜歡吃火鍋等燥熱的食物去補充身體需要的能量。但是人體常因室內供暖、穿得嚴實，內熱散不出去而上火，所以肉食不宜大量，葷素搭配的比例最好是1：5，多搭配些清火滋潤的食物。適時的吃一些清涼的小吃也是不錯的冬季膳食選擇。

誤區五：天冷減少戶外活動

解析：小雪節氣開始，由於夜間時間越來越長，白天時間越來越短，人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生。在小雪節氣裡，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己。別再宅家做憂鬱男女，動起來!

誤區六：戶外鍛煉越早越好

解析：小雪節氣前後，這段時間，氣象常是陰冷晦暗的。從中醫角度來講，此時身體內循環正處於陰盛陽衰的階段。

小雪節氣，氣象漸漸進入真正的寒冷，室內外溫差漸大。多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，而對於患有心腦血管疾病的人來說，最要保護的就是心髒。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛煉安排在日出後或者午後，而不是越早越好。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。(人民健康網綜合自健康時報、生命時報、山西晚報)