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肚子餓了?來昆明啊!

什麽是昆明味道?

是晨起散步的老人家

想起的那碗蒸餌絲的味道

是坐在辦公室一天的上班族

想著下班後

那碗勁道米線的味道

是在上課卻忍不住走神的學生

想起的校門口那份

金黃的甜鹹洋芋的味道

還或許

就是現在正在讀著這篇文章的你

日思夜想的菌菇宴

汽鍋雞、鮮花餅、石屏豆腐

豆花米線、薄荷牛肉的味道

......

下周《美食中國》繼續上新!

快隨小編一起《品味昆明》

《長長米線昆明情》★

11月25日 18:00

米線是昆明人生活中必不可少的主食,沒有哪個城市像昆明那樣對米線情有獨鍾,米線的吃法千變萬化,它是昆明人走到任何地方都會忍不住思念的美食。

本片通過幾個有代表性的人物和米線最經典的幾種吃法,講述他們和米線的不同情感,以及他們和米線這種人緣最廣的昆明美食之間的故事,用這一個個故事體現昆明人的樸實、真誠和熱愛生活。

《道地真味》★

11月26日 18:00

比起那些煙消雲散的老街巷,老昆明在味蕾上的存在是更為堅固的。有一群人,他們一代代守護著舌尖上的老昆明......

三鮮一品鍋,三七汽鍋雞,宜良燒鴨,這是一個關於老昆明的真味代代傳承的故事。

《怪味爭春》★

11月27日 18:00

昆明,集雲南各民族美食之大成,在這裡美食的打開方式是外地人完全想象不到的。

在這個四季如春的城市,美食五花八門並讓人眼花繚亂。百花、百草、百蟲都可以成為昆明人餐桌上的美食,美食中國之怪味爭春,帶你去體驗昆明的驚豔美食之旅。

《煙火昆明》★

11月28日 18:00

燒烤隨著昆明城市的發展變得繁榮。昆明的燒烤,無門無派,五花八門又自成一體。

這裡有獨步江湖的蘸水秘訣;有稱霸燒烤江湖二十年的尹媽媽燒烤;還有獨霸燒烤餐桌的東川開花洋芋......

《正是菌香滿城時》★

11月29日 18:00

夏秋時節,一場大雨之後,昆明人和野生菌約會的時節來臨了,面對野生菌這種難得的時鮮,昆明人格外珍惜。

從山林到餐桌,人們與時間賽跑,以期能夠品嚐到最美味的山珍;尋遍山林只為隱藏在山林間草叢下的那一點鮮;想盡辦法把山林的滋味,在餐桌上還原和升華。美食中國之又到滿城菌香時,帶您一起去昆明,領略山鮮特有的味道。

11月25日~11月29日

周一到周五每天18:00

鎖定CCTV4《美食中國》

與美味相約,不見不散

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